包湯圓作文300字
【篇一：包湯圓】
劉議文
農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)，是中國(guó)民俗傳統(tǒng)節(jié)日。元宵節(jié)當(dāng)然是要吃湯圓啦，所以奶奶買了糯米粉和我一起包湯圓。
包湯圓的做法有點(diǎn)像包餃子。先把糯米粉加水和成團(tuán)，放置幾小時(shí)讓它“醒”透。然后把豆沙餡拌勻放在大碗里備用。用手揪小團(tuán)濕面，擠壓成園片形狀；用筷子挑一團(tuán)陷放在糯米片上，再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口，再輕輕地揉一揉，這樣一個(gè)圓溜溜的湯圓做完了。
開始下湯圓了，我把湯圓輕輕地倒入裝有沸水的鍋中，均勻地?cái)嚢柚鴾珗A。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)白白胖胖的湯圓浮起來(lái)了。我迫不及待地盛了一個(gè)，輕輕一咬，哇！真糯，真甜！原來(lái)自己包的湯圓比外面超市的更好吃，我心里美滋滋的。
【篇二：包湯圓】
張易揚(yáng)
“月上柳梢頭，人約黃昏后。”這是歐陽(yáng)修寫元宵節(jié)的一句著名的詩(shī)。一年一度的元宵節(jié)到了，所以我想親自做湯圓。
做湯圓的第一步是采購(gòu)原料，所以我和媽媽一起去超市買了糯米粉和黑洋酥。我興沖沖地回到了家。到了家，媽媽讓我端來(lái)一碗溫水和一碗熱水。熱水是作為“粘合劑”的，先將熱水澆在糯米粉上，不停地?cái)嚢�，然后再用溫水澆在糯米粉上，繼續(xù)攪拌，最后用手將面團(tuán)揉光滑，這樣做出的湯圓會(huì)又軟又糯。
然后，我們開始包湯圓了。我打開黑洋酥，把它切成一塊一塊的，然后把它們?nèi)喑梢粋�(gè)個(gè)小小的球形。然后用糯米團(tuán)包住黑洋酥就行了。這些湯圓像一顆顆碩大的珍珠，雪白無(wú)比。
最后，媽媽煮開了水，把它們放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，它們像充氣的皮球跳到水面上，湯圓就煮熟了。
我吃著自己做的湯圓，格外香甜，心里默默地祝福，我所有的親人、老師和同學(xué)平平安安、健康快樂(lè)！
【篇三：包湯圓】
李楠欣
今天是元宵節(jié)，我和奶奶一起在廚房里做湯圓。
奶奶將青菜放在砧板上，切成小丁，放入一個(gè)大玻璃碗里。接著，奶奶又拿出一塊豬瘦肉，用刀把肉剁成肉末，也放入玻璃碗，再放入鹽、味精等佐料，攪拌均勻，靜置半小時(shí)，讓它充分入味。
在這半小時(shí)里，奶奶和我一起把糯米粉、面粉與水混合，反復(fù)揉面至表面光滑。然后，把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小劑子，再把小劑子用大拇指捏出一個(gè)小窩，在小窩里放入準(zhǔn)備好的餡料，隨后封口，把它搓圓，一個(gè)湯圓就完成了。我望著那一個(gè)個(gè)圓滾滾、胖嘟嘟的湯圓，咽了咽口水。
開始下湯圓了，我把湯圓放在沸騰的水里。沉在鍋底的湯圓在沸水的懷抱中被煮熟了，他們?nèi)滩蛔「∩纤鎿Q氣。我迫不及待盛進(jìn)碗里嘗了一口，面皮香糯可口，肉餡細(xì)嫩緊實(shí)，真是太美味了！
【篇四：包湯圓】
李品辰
今天是元宵節(jié)，家家戶戶都要吃湯圓，我們家也不例外。
一大早兒，媽媽就喊我起來(lái)做湯圓。我來(lái)到廚房，準(zhǔn)備做湯圓。
首先，取100g的芝麻，放入鍋里，用小火翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里的芝麻發(fā)出了“啪啪”的聲音，而且能聞到芝麻的清香。這時(shí)，芝麻也炒好了。然后，將黑芝麻倒在案板上攤開，再稍稍放涼，接著用搟面杖壓成芝麻碎。再把豬油、芝麻碎和綿白糖充分?jǐn)嚢�，圓餡就做成了！千萬(wàn)不要忘了把圓餡分成若干份，再用手搓成小圓球哦。
接下來(lái)，就要包湯圓了！首先，取一些糯米粉，倒入溫開水，并用手不�；旌蠑嚢琛Ｗ詈蠛统梢粋�(gè)軟硬適中的面團(tuán)，再靜置半小時(shí)，接著將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，再切成大小均勻的小段。然后用手將粉團(tuán)搓成圓球。再將粉團(tuán)放入手中，小心地捏成小碗狀湯圓皮。接著在每個(gè)湯圓皮中放入一枚芝麻餡料，再把碗口封住。最后，把湯圓搓成圓球，湯圓就完成了！
【篇五：包湯圓】
劉屹忻
今年元宵節(jié)，我和奶奶一起包湯圓。
奶奶把糯米粉倒入盆子，加少許水，用手?jǐn)嚢鑾紫�，再加點(diǎn)水，繼續(xù)攪拌。等米粉把水充分吸收后，她來(lái)回地揉捏，直到把濕米粉揉成一個(gè)大面團(tuán)。
我學(xué)著奶奶的樣子，從大團(tuán)上揪下一個(gè)小面團(tuán)，雙手合攏，把它搓成球。接著，我用大拇指在球上用力地壓出一個(gè)小坑，用勺子把芝麻餡填入坑中，再重新搓成球。一個(gè)圓溜溜帶麻點(diǎn)的小湯圓做成了。
奶奶在旁邊提醒：“湯圓包得大一點(diǎn)，餡料放得多一點(diǎn)更好吃。”我心里暗暗地想：這可難不倒我。我接過(guò)奶奶遞來(lái)的面團(tuán)，揉成球，挖個(gè)坑，加了一大勺芝麻餡�？蛇@回面團(tuán)不聽我的使喚，怎么也包不住餡兒了。無(wú)奈之下，我只好再加了一個(gè)面團(tuán)，終于把黑黑的芝麻餡隱藏起來(lái)。哇，這個(gè)湯圓怎么跟雞蛋一樣大！
到了晚上，全家圍坐在一起吃湯圓。每一個(gè)人碗里的湯圓大小不一，有黑有白，但大家都吃得津津有味。