我與茶的故事作文900字
我的家鄉(xiāng)在杭州，這里有聞名中外的龍井茶。身為茶都的主人，我對(duì)茶的文化還不是很了解，我也很想知道關(guān)于茶的文化和禮儀，有幸學(xué)校對(duì)我們?nèi)昙?jí)開設(shè)了茶文化的公開課，葉老師仔細(xì)的教了我們很多茶的知識(shí)，包括如何泡茶的步驟，給我們上了生動(dòng)的一課，我們大家都受益匪淺。
自從學(xué)習(xí)了如何泡綠茶，我內(nèi)心蠢蠢欲動(dòng)手癢癢，很想給爸爸媽媽泡一次茶喝，想讓他們看到我的手藝。剛好家里爸爸也很喜歡喝茶買了一套新的茶具，我就拿出了柜子里的茶葉準(zhǔn)備好茶具，開始按照老師教的泡綠茶的方法開始泡茶，第1步：沖洗茶具，第2步：再次沖洗茶具，第3步：落茶葉，最后一步：也是我最拿手的洋洋得意的施展了鳳凰三點(diǎn)頭，一杯茶就泡好了，本想著能顯擺一下我的本事，把茶端給了爸爸喝，還想得到爸爸的表揚(yáng)，沒想到爸爸抿了一小口就說味道不對(duì)啊，茶葉根本沒泡開，這才發(fā)現(xiàn)我從柜子里拿的茶葉是另外的一種茶葉叫鐵觀音，爸爸笑笑說：“灝灝，茶葉分為很多種，你用了泡綠茶的方法泡了紅茶，肯定有所不同，所以泡出的茶味道也會(huì)相差很多，茶的文化還多著呢！今天我來教你泡茶的另外一個(gè)品種——鐵觀音。”
只見爸爸拿出了另外一套很漂亮的白瓷的茶具，其中包括6個(gè)小茶杯，還有一個(gè)蓋碗和一個(gè)公道杯，擺放整齊以后，把水燒開，爸爸先將茶碗和茶杯，燙了一遍。接著拿了我剛才錯(cuò)拿的茶葉放入了蓋碗里，放好鐵觀音茶葉以后，爸爸用水燙了一遍茶，然后把開水添到蓋碗中，并把沖泡茶葉后產(chǎn)生的泡泡，用蓋碗的蓋子刮掉，并且把蓋子用開水將泡泡沖掉，然后將茶水倒入公道杯中，然后再用茶水燙一遍茶杯，將茶杯中的茶水倒掉。接著爸爸把蓋碗內(nèi)添開水，然后蓋上蓋子，放置了一會(huì)兒。我看了目瞪口呆，最后爸爸把蓋碗中的茶湯，倒入公道杯中過濾。鐵觀音就泡好了，我坐在一旁看了瞪大雙眼，看著爸爸嫻熟的泡茶手法不禁鼓掌，心想：爸爸手藝好厲害，這么復(fù)雜的泡茶步驟爸爸都可以學(xué)會(huì)！以后一定要爸爸教教我。爸爸把泡好的鐵觀音給了我一小杯，我迫不及待得先聞了聞，有一股淡淡的蘭花香，喝了一口后味道真不錯(cuò)，濃郁的茶香沁人心脾，入口順滑，而且一點(diǎn)也沒有苦澀的味道，真叫人回味無窮�。�
自從這件事以后，我對(duì)茶文化產(chǎn)生了濃厚的興趣，經(jīng)�？搓P(guān)于茶的書籍，還不斷向爸爸請(qǐng)教泡茶的方法，相信在我的不斷學(xué)習(xí)和努力中，我會(huì)學(xué)到更多的關(guān)于茶的知識(shí)！