家鄉(xiāng)的饅頭作文500字
中國的風味小吃美味無比、數(shù)不勝數(shù)，我們家鄉(xiāng)的也不少。其中我們家鄉(xiāng)最重視的就是面食了，我們家的面食小吃也是數(shù)不勝數(shù)。
在過年的前后，我們要炸一些叫“雞頭”的東西，這種東西全身金燦燦的，一看就讓人垂涎三尺，一口下嘴里會有一股香甜的味道。“雞頭”做工十分簡單，首先我們要燒熱大概半鍋的油。等這些油熱了，我們還要準備一盆的面糊，然后把饅頭切成一塊一塊的在沾點面糊然后直接扔到鍋里，炸過之后就成了香噴噴的“雞頭”了！
另外我還要給大家介紹我們日常比較喜歡吃的——“乳香饅頭”，這種食物長相很平常，但是味道確實很鮮美的，這種饅頭炸過之后并不是金色的，是類似白色的樣子，散發(fā)著牛奶的香味。一口咬下去，一股奶香在你的嘴里回蕩著，就仿佛在奶的海洋里游泳的樣子，平凡的饅頭變成了絕頂?shù)拿朗�。其實這種饅頭的做法也是極其的平凡，首先我們要拿起幾袋純牛奶，把它放進鍋里進行加熱，等到他很燙的時候我們要放上一點糖。然后我們就要下饅頭了，饅頭也要切成正方形的，而且要大、要蓬松，不能緊繃繃的。放進去大概一分鐘就可以撈出來了。最后一步就是要炸了，最后一步最關鍵，一定要控制好火候要不然就會炸糊，那樣做出來的“乳香饅頭”味道就遠遠不如最佳了。
我們家鄉(xiāng)的面食就是這么的有趣，就是這么的美味，如果有機會你們也可以嘗一嘗。