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一門(mén)新型的應(yīng)用技術(shù)科學(xué)——生物工程，正在世界各地蓬勃興起，它和微電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)一起，掀起了一場(chǎng)世界性的技術(shù)革命，被稱(chēng)為人類(lèi)進(jìn)步的第三次浪潮。生物工程是生物科學(xué)和工程技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物，主要包括了在分子水平上改進(jìn)生物的基因工程，以及細(xì)胞工程、酶工程和微生物發(fā)酵工程。生物工程應(yīng)用范圍十分廣泛，現(xiàn)已滲入工業(yè)、農(nóng)牧業(yè)、醫(yī)藥、能源、環(huán)境治理等許多領(lǐng)域�！ ≡诠I(yè)上，應(yīng)用生物反應(yīng)器可以大量生產(chǎn)各類(lèi)石油化工產(chǎn)品，包括塑料、尼龍、脂肪酸、殺蟲(chóng)劑、除草劑等。應(yīng)用生物工程生產(chǎn)這些產(chǎn)品，可簡(jiǎn)化設(shè)備、節(jié)省能源、減少環(huán)境污染。在農(nóng)牧業(yè)方面，人們?cè)缇椭�，種豆不需要施氮肥，因?yàn)槎箍浦参镉懈鼍�，能把空氣里的氮�(dú)夤潭ㄏ聛?lái)，變成莊稼能吸收利用的氮�，F(xiàn)在人們正在研究把固氮菌的“遺傳密碼”轉(zhuǎn)移到生活在小麥、水稻、玉米等莊稼根部的細(xì)菌里，使這些細(xì)菌也得到固氮的能力。生物工程還能突破“種瓜得瓜，種豆得豆”的傳統(tǒng)常識(shí)的束縛。醫(yī)藥是生物工程研究發(fā)展最快的領(lǐng)域之一，利用它可大量生產(chǎn)人體需要的各種激素、干擾素、抗生素、疫苗、菌苗和抗癌藥物。 采用生物工程還可以大量生產(chǎn)食品、飼料用的單細(xì)胞蛋白和各種氨基酸；能在采礦時(shí)使銅、鈾、錳等多種金屬浸出……。生物工程能向人類(lèi)提供無(wú)限多樣的財(cái)富，推動(dòng)生產(chǎn)力的發(fā)展�？茖W(xué)家預(yù)言，21世紀(jì)是以生物工程為主的生物學(xué)世紀(jì)，生物工程將創(chuàng)造出一個(gè)新奇、絢麗的新世界。