家鄉(xiāng)的茴香豆作文400字
紹興是個(gè)水鄉(xiāng),也是美食之鄉(xiāng)。臭豆腐、干菜肉,數(shù)數(shù)不下十來(lái)種。當(dāng)然,除黃酒以外,最有名氣的當(dāng)然要數(shù)茴香豆了。
茴香豆別看它個(gè)頭小,名氣可不小?滓壹涸(jīng)說(shuō)過(guò):多乎哉?不多也!這更是給茴香豆錦上添花。我曾經(jīng)在江南各地吃的茴香豆多了去了,可以說(shuō)是品過(guò)全江南的茴香豆,十幾種,但是,只要吃過(guò)我們紹興的茴香豆,我包管你吃了回味無(wú)窮,而其他的都是一文不值,一點(diǎn)也不好吃。如果我說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn)就是我一點(diǎn)也瞧不上,簡(jiǎn)直是劣品。
在魯迅故里,你經(jīng)?梢钥吹接慰褪掷锱踔淮蟀衍钕愣梗呑哌叧,在老咸亨酒店,茴香豆更是一種必吃的經(jīng)典涼菜,老紹興人會(huì)把它就著黃酒邊吃邊喝。
茴香豆是脆脆的,咬起來(lái)會(huì)有“咯嘣”的聲音。有一次,我爸爸帶回了一大袋茴香豆,我和妹妹可高興了,剝來(lái)就吃,脆脆的聲音遍布了整個(gè)房間。
茴香豆還是香香的,下面就讓我?guī)銈冏呷胲钕愣箤Yu(mài)店,去聞一聞吧!走進(jìn)店里,一種茴香豆特有的味道撲面而來(lái)。像花生,令人流口水,欲罷不能。
茴香豆是紹興的名片,名揚(yáng)四方。我從蘇州吃的茴香豆,軟軟的,香味也不及我們的濃。這難道還算茴香豆嗎?