家鄉(xiāng)的椰子
雖然大部分時(shí)間都生活、學(xué)習(xí)在上海，我卻對(duì)家鄉(xiāng)的人和事時(shí)刻記憶猶新，當(dāng)然更忘不了我家鄉(xiāng)獨(dú)特的水果——椰子。
家鄉(xiāng)海南的椰果肉香醇，營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)過(guò)冷藏過(guò)的椰子水味道更加香濃清涼可口，因此，椰果可稱水果中的“極品”。
椰子用途廣泛，人們不僅可以直接品它的果肉，喝它的汁水，它還可以做成椰子油、椰子卷，還有大家熟知的椰子糖等。更值得一提的是，它被切絲后，就成了我奶奶手中的湯圓餡兒。
每逢春節(jié)，回到海南，看到椰樹(shù)上的椰果，我總是禁不住它的誘惑，口水一個(gè)勁兒的流。待大人們用刀去皮后，再鑿開(kāi)上部，我便放入吸管，清涼可口的椰汁將疲倦一掃而空。接下來(lái)，大人們?cè)購(gòu)闹虚g切開(kāi)椰子，白色的內(nèi)壁果肉看起來(lái)十分可口。我用勺將細(xì)嫩的白色果肉刮下來(lái)，它如同稍硬的果凍一般，別有一番風(fēng)味。在吃椰子時(shí)你會(huì)深深體會(huì)到了雖椰果的外表不怎么好看，但里面卻美味至極。所以無(wú)論是人或事，我們不能光看表面，因?yàn)閮?nèi)在美才是最重要的。
美味的椰子生長(zhǎng)于高大挺拔的椰樹(shù)之上，如同巨人一般，樹(shù)冠像傘一樣張開(kāi)，為人們遮風(fēng)擋雨，樹(shù)根深深地扎入肥沃的泥土中，盡管狂風(fēng)暴雨、臺(tái)風(fēng)肆虐也從不屈服倒下。椰樹(shù)奉獻(xiàn)出自己的果實(shí)，卻一無(wú)所求。因此，我們要學(xué)習(xí)它樂(lè)于奉獻(xiàn)、堅(jiān)韌不拔的精神。
此外，婀娜多姿的椰樹(shù)造就了海南島旖旎的風(fēng)光，吸引了大批中外游客慕名而來(lái)，他們來(lái)到我的家鄉(xiāng)海南島一睹椰樹(shù)的風(fēng)采。您可以想像一下，當(dāng)您來(lái)到海邊，在椰樹(shù)下小憩，品嘗這甘甜椰汁，是件多么愜意的事情�。�
海南島人民就像椰子一樣樸實(shí)無(wú)華，雖然皮膚黝黑，身體瘦弱，但十分熱情好客，他們正以堅(jiān)韌不拔的“椰樹(shù)”精神，辛苦地建設(shè)著他們的美好家園，同時(shí)，他們?nèi)缤瑯?shù)一般也張開(kāi)了懷抱，迎接著四方來(lái)客。