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我學會了包湯圓作文范文

發(fā)布時間:2020-06-01

我學會了包湯圓作文范文

  湯圓(glue pudding),是中國漢族的代表小吃之一,歷史十分悠久。下面是小編為你帶來的我學會了包湯圓作文范文 ,歡迎閱讀。

1我學會了包湯圓

  今天早上,我家吃湯圓由我來包。這可是第一次。早上,我學著媽媽的樣子把湯圓粉倒在大碗里,加了些水,用手和勻,然后又把買來的湯圓餡放在菜板上,用刀切成橫條,再切成小方塊。準備工作做好了。我扯了一小團粉,搓成圓球,中間按了一個窩,把準備好的湯圓餡子拿了一塊放在窩里,我想,湯圓這個“圓”字,大概就是一定要搓得非常圓才行。于是,我在碗里捏了一團粉,封住湯圓的小窩,再把湯圓放在手里使勁搓。

  過了一會兒,我想湯圓一定搓了非常圓吧?可當我放手一看,卻傻了眼,湯圓的餡都給搓出來了,我只好又在碗里捏了一小團粉,把破的地方補上。最后,在手里輕輕搓了搓。第一個湯圓終于做成功了。接著,我像剛才那樣一個一個地包。不知怎么的,我覺得自己包得又快又好。不一會兒,就包了一筲箕的湯圓。哦,我都忘了,鍋里的水已經(jīng)開得不能再開了。我急急忙忙地把湯圓倒進鍋里。

  對了,這湯圓怎么才叫熟呢?我想起了平時媽媽總等湯圓浮起來,才舀在碗里。于是,我揭開鍋一看,啊!已經(jīng)有七八個浮起來了,過了一會兒,有浮起來許多。最后,湯圓全浮起來了。我趕緊把湯圓舀出來。今天早上,全家人飽飽地吃了一頓我包的湯圓。

2我學會了包湯圓

  今天,我們和作文老師在牛津齋教室里包湯圓。

  老師先把糯米粉和水按比例倒入鍋里,再用手用力使勁按壓面團。我們在旁邊仔細地觀看著。突然,迎面撲來一陣淡淡的糯米香味——好香。∵@讓我確信,等會兒我們包出的湯圓一定非常香、非常好吃。老師把面團揉好之后,分給我們每人一塊,讓我們自己選餡料開始動手包湯圓。沒有等老師下令,我們大伙兒是六月了的冰——開動(凍)了。

  我首先取下一塊玻璃珠大小的面團,接著把面團揉成一個小碗狀,再把選好的餡料放到“小碗”里,最后把碗口的邊沿捏在一起。就這樣,一顆湯圓就成功一半了,剩下的是大家對湯圓形狀的設計。正在大家認真設計湯圓的形狀時,祚南和昊陽兩人正你一言、我一語的大聲斗嘴。他們兩誰也不讓誰,那斗嘴聲就像是在我們耳邊打雷似的,“轟隆隆、轟隆隆……”吵死了!這個嬌氣的祚南雖是女生,但也是調皮好動、不安分的。你看,她還弄倒了水壺,差點把我的湯圓淋壞了。

  不說她了,還是說說我們的湯圓吧。我們包的湯圓品種多樣:我們有包果凍的,把果凍現(xiàn)在面粉里滾一下再包就比較容易;還有的包花生餡的,包杏仁餡的,包巧克力餡的……正在大家埋頭苦干的包湯圓時,我們班一向乖巧的曉煊同學開話了:“我們把湯圓包成各種形狀吧?”聽了這個提議,大家十分贊同,開始了他們的“創(chuàng)作”。你瞧,大家有的包心形的,有的包方形的,還有的包冰激凌形的……真是千姿百態(tài),這可是市面買不到的哦!

  最后我們忍痛地把我們的杰作煮了吃。雖然不舍,但各自品嘗到了自己的勞動成果——非常好吃,真是佳食!希望作文班老師多舉辦這種活動,讓我們這些小公主、小皇帝們多動手鍛煉、體會生活。

3我學會了包湯圓

  元宵節(jié)到了,媽媽給我包了最愛吃的湯圓。湯圓里面是芝麻餡的,可好吃了。

  我看著媽媽細心地包著一個個小巧玲瓏的湯圓,眼前一亮,想出了一個好點子,我可以和媽媽學著包湯圓。∮谑,我跑到媽媽面前說道:“媽媽,我來幫你吧!”媽媽笑著說道:“那你就試試吧!”我高興極了,迫不及待地學著媽媽的樣子包起了湯圓。

  我先把面團拿到手上,再用勺子舀了一勺芝麻在中心,用手一搓,湯圓就包好了。但是我發(fā)現(xiàn)自己包的湯圓有裂縫,餡兒都從裂縫里漏了出來,我趕緊用虎口一捏,誰知顧得了這邊,顧不了那邊。正當我忙得手忙腳亂的時候,媽媽耐心地說:“不要灰心,我來教你!眿寢屖痉督o我看,我又重拾信心包了起來。終于,一個湯圓地完美誕生了,媽媽還給我一個大拇指呢!

  下湯圓了,看著鍋里那跳躍著的湯圓,我的心里無比高興。

4我學會了包湯圓

  “賣湯圓,賣湯圓,懸哥的湯圓是圓又圓……”我從小就愛吃湯圓,對湯圓有一種說不出的喜歡。

  湯圓是用雪白雪白的糯米或紫米做成的,一個個在人們手里被揉得圓圓的,一個個小球滾圓滾圓的,看上去可愛極了,是那么的惹人喜歡。誰見了它們,心中都會有一種先嘗為快的欲望,感到那么的舒服。這不,愛吃湯圓的我再也等不得元宵節(jié)的到來了,迫不及待地讓媽媽給我買了點糯米和紫米粉回來,這下可真把我給樂壞了喲!告訴大家一個秘密,我愛吃湯圓卻做不來,不過,今天媽媽也要包湯圓,我順便跟媽媽學兩手。只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生、紫紅色的豆沙。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這是我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉沾我手上了,真粘!”我著急了,便去問媽媽。她笑道:“你水放多拉。”我又往盆里加面粉。接著我們又開始揉面。我學著媽媽的樣子,掄起了袖子,開始揉。第三步我們就要搓小球了,媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重,一點也不我我們把面粉搓成小球狀就來包餡了。我把各種“餡料”壓碎,就這樣包了一個有一個……

  湯圓一開鍋就聞到一股香味,饞得人直流口水。細看湯圓,晶瑩透亮,稍帶褐色,裹在里面的東西隱約可見。用調羹把湯圓放進嘴里,只要輕輕一咬,香噴噴、甜蜜蜜的餡就會流出,咽下肚去簡直連心都甜透了。

  吃湯圓是非常講學問的,就是咬的時候,不能用力過大,否則……不懂吃法,大嘴一咬,那滾燙滾燙的餡就像噴泉一樣噴出,讓你也嘗嘗燙的滋味吧!

5我學會了包湯圓

  湯圓,是我們寧波的傳統(tǒng)美食。湯圓,又白又圓,一口咬下去,餡兒全露出來了,可好吃了!可我卻不知道湯圓是怎么包的。昨天晚上,外婆提出要和我一起包湯圓。我聽了,那可真是興奮異常,躍躍欲試。

  外婆先拿出了一個碗,往碗里倒上一些糯米粉,又倒上一些水。接著,就用筷子攪拌起來。我看了,立刻迫不及待地奪過筷子,不管三七二十一就也照著外婆的樣子攪拌起來。但這些糯米粉在外婆手下是那么乖巧,可在我手下卻十分頑固,竟紋絲不動。我花了好大力氣才把它攪拌好,又捏成一個大大的面團。

  關鍵時刻到了—該包湯圓啦!我拿出一包餡,把面團搓成長條,又截成一段一段的小面團。我把一段段面團捏成小碗的形狀,在里面放上餡?墒牵瑒偘鼫珗A的時候,我沒有什么經(jīng)驗。裹住湯圓的時候,皮撐破了,餡都露了出來。我的手上到處粘滿了黑色的餡,又黑又粘。于是我調整了皮和餡的比例,果然,湯圓沒再破。我越包越熟練,湯圓個個都圓鼓鼓的。包好的湯圓整齊地放在盤子上,像極了一個個神氣功士兵。

  湯圓下鍋啦!一個個湯圓浮在水上,就像一條條小白船,又像一個個胖乎乎的娃娃在游泳。頓時,香味撲鼻而來。我嘗了一口,哇,又香又甜,糯糯的,格外香甜。難怪有句話“勞動最有滋味”。

  包湯圓,它給我的生活增添了色彩;包湯圓,它讓我體驗到了勞動的快樂;包湯圓,還讓我悟出了一個道理:只要肯下苦功夫,多練了,就一定能熟能生巧,把事情做好。

6我學會了做湯圓

  今天,是元宵節(jié)。晚上,家家戶戶都忙著吃湯圓,希望一家人團團圓圓的。今年的元宵節(jié),我們家卻和去年的元宵節(jié)完全不同,以前,我們吃的湯圓都是買來的,可今年我們吃的湯圓卻是自己親手做的。

  早上,媽媽買來做湯圓的材料(面粉、搟面棍、花生醬和芝麻醬)。然后,我們便開始動手做湯圓。

  首先,我先把面粉加上水,再用搟面棍把面粉搓成面團,搓好后,我全身都沾滿面粉,連頭發(fā)也沾上了。我們忙著把面粉分成一塊塊適量的面團,我怎么做也做不好,于是,我便把湯圓做成一個個可愛的小玩意兒,媽媽看了,說:“星星(我的小名),你這樣不行的,煮起來時餡會全留出來的,來,我來教你!蔽衣犃耍R上拜媽媽為師,媽媽拿來一塊面團,對我說:“面團都已經(jīng)適量地分好了,其實,一粒湯圓只要二分之一的餡就已經(jīng)夠了,面團先用搟面棍搓扁,扁扁的薄面塊如果放的餡少了不行多了更加不行,一定要適量,否則,餡多了會留出來,少了沒味道,包進了餡之后,要用手腕的力量,輕輕的搓成湯圓,就成了,看,像我這樣。”媽媽做了一遍給我看,我開始時搓來搓去,不是餡留出來就是搓不圓,我做的“怪獸”被媽媽加工了變得非?蓯郏瑡寢尩氖终媲,想不到平時看湯圓簡簡單單的,做起來還挺有學問的。漸漸的,我的湯圓越做越漂亮,最后比媽媽做的還更漂亮呢!媽媽還贊我學東西快呢!吃著自己親手做的湯圓,甜到入心!

  我學會了做湯圓,還知道什么叫熟能生巧呢!

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