美味的羊肉火鍋
冬天到了，沒(méi)有什么比吃上美味的火鍋更讓人感到愜意溫暖的了。我非常喜歡吃火鍋，特別是羊肉火鍋。羊肉具有溫補(bǔ)的功效，是最適合冬天吃的美食了。
說(shuō)到吃火鍋，要準(zhǔn)備的東西可真不少。媽媽說(shuō)：“吃火鍋就是要葷素搭配，這樣才能營(yíng)養(yǎng)均衡身體健康。”我和爸爸從菜市場(chǎng)買(mǎi)回了粉絲，蘑菇、青菜、土豆、蓮藕、豆腐、金針菇等一些蔬菜。媽媽像變戲法似的從冰箱里拿出了羊肉卷、墨魚(yú)丸、牛肉丸、還有黃金丸、蝦餃。五顏六色，看得我眼花繚亂。爸爸拿出電熱鍋，鍋內(nèi)放入事先準(zhǔn)備好的雞湯，插上電源，等鍋里的水煮開(kāi)了就可以開(kāi)動(dòng)了。
自已家做的火鍋就是香，我迫不及待揭開(kāi)透明的鍋蓋，“轟”的一下熱騰騰的香氣撲鼻而來(lái)，許多小泡泡在鍋里翻騰跳躍。我用筷子夾起一塊紅白相間羊肉慢慢地浸入湯汁內(nèi)，不一會(huì)肉片變成了灰白色。我顧不得燙，狼吞虎咽的就往嘴里塞。“啊呀，燙死我了，”肉片卡在喉嚨里，真難受了。媽媽趕忙遞來(lái)一杯水，“咕咚”喝了一口，才感覺(jué)好些了。我抬頭看看爸爸媽媽，一個(gè)使勁嚼菜，一個(gè)大口喝湯，把個(gè)形象什么的都拋到九霄云外去了。
我愛(ài)美味的羊肉火鍋，更享受那充滿“美味”的過(guò)程。
五年級(jí):施浩宇