“美味”的餃子
巫冰環(huán)
吃餃子，是部分人們過(guò)年必做的一件事，當(dāng)然，我也不例外。不過(guò)，說(shuō)到餃子，我還會(huì)想起一件童年趣事。
我六歲就對(duì)調(diào)料、制作甜食有研究。所以，大人們總叫我給他們調(diào)配料；做水果布丁、奶茶。歸根到底，調(diào)料師是怎樣煉成的，還得知道我的一段經(jīng)歷。不過(guò)，這段經(jīng)歷對(duì)我來(lái)說(shuō)不好笑。但是，愿意笑你就笑吧，反正笑聲不會(huì)給你招來(lái)笑破肚皮的禍患。
在我五歲時(shí)，大舅、舅媽、表哥、表妹和外婆來(lái)深圳玩兒。鐘情于餃子的表妹吵著要吃餃子，外婆迫不得已才買(mǎi)了餃子皮和肉餡回來(lái)。在下午，我在外婆洗菜時(shí)拿了一些餃子皮和肉餡來(lái)。我把它們都拿到備餐臺(tái)準(zhǔn)備開(kāi)始“表演”。
我首先把餃子皮平鋪在臺(tái)面上，然后在兩面灑上番茄粉、胡椒粉，再在肉餡上點(diǎn)幾下辣椒粉、孜然粉、咖喱粉，最后在肉餡上灑些醬油和醋。我的手在空中飛舞著……
就這么輕松，“怪味餃子”出籠了！大家爭(zhēng)先恐后的地?fù)岋溩�。我懷著疑�?wèn)嘗了一口。天哪！不吃不知道，一吃嚇一跳！我調(diào)的味道用三個(gè)字評(píng)價(jià)就是：大師級(jí)！餃子皮酸甜酸甜的；肉餡中，醬油和醋的酸味兒帶著辣椒粉的微辣，孜然粉麻麻的和著咖喱粉甜甜的味兒。那味道真是無(wú)與倫比！
我本以為大家吃了餃子會(huì)口吐白沫，沒(méi)想到卻紛紛豎起大拇指。從這次“調(diào)料師試煉”中我懂得了：往往懷有疑問(wèn)的東西會(huì)給你帶來(lái)驚喜！