我學(xué)會包餃子了
餃子,每逢過年過節(jié)家家戶戶必須吃的東西,這是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。
小時(shí)候?qū)︼溩記]啥感想,只是感覺到了該吃餃子的時(shí)候就會端上一盤熱騰騰的餃子,但自從那次過年之后,我對產(chǎn)生了不一樣的情感。
每次過年我們都會去奶奶家過,快到十二點(diǎn)的時(shí)候,大人們就開始包餃子了,而我就開始玩,我的好奇心還是驅(qū)使我去廚房看他們包餃子。
他們都各自有所分工,就像加工場一樣,有的揪面團(tuán),有的搟餃子皮,有的包餃子,有的煮餃子……包餃子環(huán)節(jié)的是媽媽和奶奶,我便饒有興趣地湊過去看——媽媽先是放了一個(gè)餃子皮在手心里,然后包餡,對折,捏邊……很快,一個(gè)可愛的餃子做好了,我看得手直癢癢,便請求道:“也讓我包一個(gè)吧!眿寢屛⑿ψ詫⒁粋(gè)餃子皮放在我手上,我模仿著媽媽的動作,包餡,對折,捏邊,盡管我已經(jīng)很努力了,但整個(gè)過程依然很艱難,我好不容易才包出了一個(gè)有點(diǎn)像餃子的東西。
我把我包的餃子放在案板上,不禁有點(diǎn)垂頭喪氣。媽媽和奶奶包的餃子皮薄餡大,看起來十分好吃,而我包的餃子癟癟的,像戰(zhàn)場上的逃兵,看起來十分狼狽,像頭怪物。我有些生氣地說:“看來我沒有包餃子的天賦,不包了!眿寢尮膭钗业溃骸暗谝淮文馨蛇@樣已經(jīng)很棒了,失敗是成功之母嘛,再包幾個(gè)就好了!蔽抑厥靶判模謱P闹轮碌匕藥讉(gè),雖然還是有點(diǎn)形狀不正,但相比之前的已經(jīng)好多了。我高興地說:“我做到了,我會包餃了!“媽媽和奶奶也微笑起來。
包餃子使我明白了每一個(gè)餃子都來之不易,傾注了家人濃濃的愛,也讓我嘗到了滿滿的成就感。