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搓“貓耳朵”

搓“貓耳朵”

  你們猜今天中午我家吃什么?是“貓耳朵”。你們知不知道“貓耳朵”是什么東西呢?昨天爸爸說今天中午要吃“貓耳朵”,我也不知道“貓耳朵”是什么東西,爸爸跟我說了之后我才明白了。

  之前我一直以為“貓耳朵”真的是貓咪的耳朵呢!直到爸爸開始做的時(shí)候,我才知道這“貓耳朵”是用面粉做的。

  “貓耳朵”的做法很簡單,先把面和好,再把面搓成一個(gè)長條,切成一個(gè)一個(gè)小疙瘩,再用大拇指把小疙瘩一搓,就成了一個(gè)一個(gè)“貓耳朵”,還真的很像一個(gè)個(gè)貓咪的耳朵呢!我們?nèi)乙黄饎?dòng)手,很快就搓了一大堆。媽媽再燒開一鍋水,把“貓耳朵”放進(jìn)鍋里,然后把各種配料放進(jìn)去,就跟煮面條一樣,煮熟了就可以吃了。

  這種東西是爸爸從我叔公那里學(xué)來的,吃起來很有嚼勁,我吃了一大碗還想吃,媽媽說不能再吃了,再吃肚子會(huì)撐著的。

  我好想爸爸有機(jī)會(huì)再做一次!

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