神奇的紫甘藍(lán)汁
神奇的紫甘藍(lán)汁
孝陵衛(wèi)中心小學(xué) 六（4）班李瑞琪
一節(jié)科學(xué)課，老師要求同學(xué)們下節(jié)課帶紫甘藍(lán)，還有橙汁、雪碧和一些水果等。大家都丈二和尚摸不著頭腦：紫甘藍(lán)？這有什么用��？難道下節(jié)課教大家學(xué)廚藝？一時(shí)大家都開始瞎猜起來，老師微笑著說：“呵呵，不要胡亂猜啦，下節(jié)課揭曉謎底！”，老師竟然賣關(guān)子，一定很有趣，真期待下節(jié)科學(xué)課快點(diǎn)到��！
終于盼到了科學(xué)課，大家都按要求帶了紫甘藍(lán)還有其他物品，老師說：“這節(jié)課我們上實(shí)驗(yàn)課，下面我們開始神奇的魔術(shù)表演。”老師把紫甘藍(lán)的葉子一片片地掰下來，再撕成細(xì)小的碎片，放進(jìn)一個(gè)布包里，用手使勁揉擠，過了一會(huì)兒，一滴滴的紫甘藍(lán)汁就落到事先準(zhǔn)備好的玻璃瓶里，轉(zhuǎn)眼就積了半瓶多，老師看了看玻璃瓶：“哦，夠用了！”
老師又拿出幾個(gè)燒杯，里面已經(jīng)裝好了不同的液體，有雪碧、白酒、小蘇打水等等，看上去都像水一樣無色純凈透明，大大小小的燒杯擺滿了整個(gè)講臺(tái)，這時(shí)老師提問了：“如果把紫甘藍(lán)汁分別滴進(jìn)這些液體中，你們認(rèn)為會(huì)有什么變化呢？”同學(xué)們七嘴八舌地猜測起來，有的說會(huì)變色，有的說沒有變化，有的說紫色會(huì)消失，還有的竟然說會(huì)把這些液體的味道都變沒了……真是五花八門�。�
老師笑著說：“還是讓我們用事實(shí)來說話吧！”她把長長的滴管伸進(jìn)紫甘藍(lán)汁里，吸了滿滿一管，然后分別滴進(jìn)了燒杯里，咦，雪碧竟然變成了粉紅色，小蘇打水竟然變成了淡藍(lán)色……真是太神奇了，我們趕緊把這些都記錄了下來。
同學(xué)們紛紛舉手提問：“ 老師，為什么把同樣的紫甘藍(lán)汁滴進(jìn)去，這些液體會(huì)變成不同的顏色呢？”老師微笑著給我們揭開了謎底：“紫甘藍(lán)汁是天然的測試劑，能測出物品的酸堿性，因?yàn)樗鏊釙?huì)變紅色，遇堿會(huì)變藍(lán)色或是綠色。”
哦，原來是這樣，紫甘藍(lán)汁還真是神奇呢！看來，平平常常的生活中也蘊(yùn)藏著無數(shù)科學(xué)奧妙��！