百花曲
梅花
梅花，又名春梅、紅梅。薔薇科李屬，落葉喬木，少有灌木。高可達5一6米。樹冠開展，樹皮淡灰色或淡綠色。小枝細長，枝端尖，綠色，無毛。葉寬卵形或卵形，邊緣有細鋸齒，先端漸尖或尾尖，基部闊楔形，幼時或在沿葉脈處有短柔毛，葉柄短，具腺�；ü６�，1一2朵右生于1、2年生枝梢，萼筒鐘狀，有紅，暗紅及綠色等�；ㄓ袉伟昊蛑匕�，白色、紅色或淡紅色，有芳香，多在早春1一2月先開花，后發(fā)葉。核果近圓球形，黃色或帶綠色，5－6月成熟。 梅花原產(chǎn)于我國，主要以長江流域及西南地區(qū)栽培為盛。喜溫暖而稍濕潤的氣候，宜在陽光充足、通風(fēng)涼爽處生長，其性畏澇，能耐旱。 梅花是世界著名的觀賞花木，尤以風(fēng)韻美著稱，每當(dāng)冬末春初，疏花點點，清香遠溢，在中國與松、竹并稱為“歲寒三友”。
梅花、梅果可入藥，梅花沖水可代茶。梅果素有“健康食品”之稱，可加工成各式干果，不勝枚舉。
水仙
水仙屬石蒜科水仙屬植物，原產(chǎn)我國，在我國已有一千多年栽培歷史，為我國傳統(tǒng)名花之一。
水仙，又稱天蔥、雅蒜、水仙花等。因多為水養(yǎng)，且葉姿秀美，花香濃郁，亭亭玉立水中，故有"凌波仙子"的雅號。水仙主要頒布于我國東南沿海溫暖、濕潤地區(qū)，以福建漳州、廈門及上海崇明島最為有名。
水仙為多年生草本植物，鱗莖肥大，呈球狀，外披棕褐色皮膜，莖基部生有白色肉質(zhì)根。水仙的葉由鱗莖頂端綠白色筒狀鞘中抽出花莖