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驚喜的發(fā)現(xiàn)

驚喜的發(fā)現(xiàn)

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  我一下子來了興趣,又去轉(zhuǎn)動(dòng)那“罷工”的雞蛋,可還是老樣子。而原先的那個(gè)雞蛋還在歡快地轉(zhuǎn)呢!這是怎么回是呢?

  我看看“罷工”的雞蛋,又看看還在轉(zhuǎn)的雞蛋,真看不出有什么差別!我摸摸“罷工”的雞蛋,又摸了摸剛才歡快地轉(zhuǎn)動(dòng)的雞蛋,都一樣光滑,沉沉的,也沒有什么兩樣!這到底是怎么回事?

  我又不停地轉(zhuǎn)著雞蛋,一邊探索著它轉(zhuǎn)與不轉(zhuǎn)的原因。突然,“罷工”的雞蛋“啪”的一聲,掉到地上;蛋液流了一地。我急忙從桌子上拿了一塊抹布去擦地上的蛋液,不料卻把桌上的另一個(gè)雞蛋帶到了地上。咦,這個(gè)是熟蛋!然而,我冷靜下來想:為什么熟雞蛋轉(zhuǎn)得快而生雞蛋轉(zhuǎn)得慢,甚至不動(dòng)呢?

  我看著兩個(gè)已破的雞蛋,熟雞蛋蛋白蛋黃凝結(jié)在一起,是一個(gè)整體;生雞蛋蛋白是液體而蛋黃是半固體。我用雙手搓轉(zhuǎn)熟蛋,整個(gè)蛋一起轉(zhuǎn)動(dòng);搓轉(zhuǎn)生蛋時(shí),蛋白和蛋黃不能一下混合起來轉(zhuǎn)動(dòng),雞蛋自然就不能旋轉(zhuǎn)了。

  !我高興極了!我發(fā)現(xiàn)了熟蛋和生蛋轉(zhuǎn)與不轉(zhuǎn)的秘密,我恨不得馬上告訴大家我有個(gè)“偉大”的發(fā)現(xiàn)!

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