美味的糖葫蘆
美味的糖葫蘆
糖葫蘆是我最愛吃的小吃之一，雖然它很便宜，但是很好吃，如果你吃了第一串又想吃第二串。
糖葫蘆各式各樣：有山楂的，有橘子的，有紅薯的······它的顏色五彩繽紛：有金燦燦的黃色，有黑紅色的······下來我給大家介紹我最喜歡的山楂糖葫蘆。一個個小山楂被穿在一個竹簽上。仿佛像一串紅燈籠向我招手，又像十分害羞的小姑娘羞紅了臉。看著糖葫蘆，我只流口水，恨不得馬上吃一口。其實糖葫蘆的做法也很簡單：先把山楂洗干凈，用小刀把里邊的籽挖干凈，只挖六七個就夠做一串糖葫蘆了。把籽挖干凈之后，用竹簽穿在一起。下面的步驟是最重要的，也是必不可少的——熬糖。要先把糖倒進鍋里，然后，加上適量的溫度，把糖溶化成糖稀，也不能把糖燒的時間太長，要不然就有苦味了，把糖稀熬好之后，把穿好的山楂放進糖稀鍋里。轉上幾周，沾上適量的糖稀之后晾上一會兒，一串美味色俱全的糖葫蘆就做好了。
吃糖葫蘆的時候也很有趣，我總是把外面的糖皮吃完以后，再吃里面的山楂。山楂很酸，在我吃山楂的那一刻，我的兩腮被山楂酸的直發(fā)痛。在咬一口山楂含在嘴里慢慢品嘗。就會嘗出山楂里面有一股甜味。呵！山楂糖葫蘆酸中帶甜，甜中帶酸。給人一種說不出的味道。再吃最后一個的時候，霎時間，我的全身都被山楂陶醉了，那種滋味，使人心曠神怡！
�。∵@種味道使人回味無窮。希望大家也能來嘗一嘗，讓這種美味的糖葫蘆傳遍大江南北。