糖葫蘆作文550字
有時，在密集的小巷子里，在大街的一旁，在某個角落里，時常能見到一個人，拉著小車，上面稻編制的柱子上，插著一串串紅紅的糖葫蘆。一根木簽串著好多的山楂，外面涂著一層透明的凝固的白糖。有些糖葫蘆會用糯米紙包著，再用棕色的紙?zhí)灼饋怼?/p>
小時候，我最愛吃糖葫蘆。打開來，拿掉棕色的硬紙，紅紅的糖葫蘆，紅艷艷，裹著一層糖，多么誘人啊。把糯米做的半透明紙塞進(jìn)嘴里，含一會兒，就成了水，甜甜的，帶著糯米的香味。接著就是表層的糖了，看上去是透明的，舔一舔，咬一咬，甜得發(fā)膩。糖是硬的，不是像軟糖那樣，和冰塊差不多。咬的時候，總會有糖碴卡在牙縫里，疼得很。里面的山楂是紅色的，十分喜氣。但是，又酸又甜，簡直是人間美味。
我看過一段視頻，具體描述了糖葫蘆的做法。先準(zhǔn)備好山楂果、青絲、玫瑰，用銅鍋把冰糖燒成糖水。然后把削好的木簽洗干凈，甩甩，放在一旁曬著。接著找來一塊光滑干凈的大理石板，抹上油。不然，糖葫蘆就會粘在石板上拿不下來。串好的山楂在糖水一蘸，表層裹滿了糖水，山楂看起來就紅艷艷的了，糖水要裹得均勻，最后將糖葫蘆晾干，就可以吃了。
已經(jīng)是小時候的事了，但是如今想起來，還會流口水。當(dāng)初大街上滿是賣糖葫蘆的，現(xiàn)在沒了。一次，去北京，看到了大街上有賣糖葫蘆的，就買了一串。但是，吃起來，卻沒有什么滋味，似乎缺少了什么似的，或許，就缺少小時候的味道吧。