難忘的一次鍋盤(pán)交響曲
難忘的一次鍋盤(pán)交響曲
浙江省諸暨市 諸暨市實(shí)驗(yàn)小學(xué)六（1）班 朱凌星
這幾天，我看見(jiàn)媽媽很疲勞的樣子，就很想幫媽媽做點(diǎn)活。今天一早，我趁媽媽還沒(méi)起床，就開(kāi)動(dòng)我的小腦筋想為媽媽干點(diǎn)家務(wù)活——做早餐。
我輕手輕腳來(lái)到客廳，先做什么呢？哦，先去挑菜吧。我打開(kāi)冰箱，里面像個(gè)萬(wàn)花筒似的，五顏六色，挑什么菜呢？挑幾個(gè)西紅柿吧，西紅柿維生素C含量高，再挑毛豆吧，毛豆植物蛋白質(zhì)含量很高，拿個(gè)胡蘿卜吧，胡蘿卜含維生素A也很高，而且可以保護(hù)視力，雞蛋蛋白質(zhì)含量高，我也拿幾個(gè)，接著我就開(kāi)始做早餐了。
首先，我把糯米和紅棗用水淘干凈，放進(jìn)高壓鍋里，倒上水，煮一煮就可以了。接著，我把面粉放到盆子里，倒上水，再把雞蛋敲破，用手輕輕地掰開(kāi)，蛋黃和蛋白全流進(jìn)盆子里，一點(diǎn)也不浪費(fèi)，加上水和發(fā)酵粉，用筷子攪拌均勻，將油倒入鍋中，瞬時(shí)鍋內(nèi)的油珠子在我筷盆敲擊的交響樂(lè)中快活地跳起了舞，我立馬把“糊糊”倒入鍋中烤，啊!烤焦了，但我不灰心，第二次烤的時(shí)候，我把火關(guān)小了，成功了!于是，第三個(gè)、第四個(gè)都用同樣的方法烤得棒棒的。接下來(lái)該做涼拌西紅柿了，先把西紅柿洗干凈，然后把西紅柿切成片放入盤(pán)中，再放上糖，一碗涼拌西紅柿就做成了。最后，還需做一碗毛豆炒胡蘿卜，我先把胡蘿卜洗凈、削皮，然后把胡蘿卜放到菜板上切成片，咦!真怪了？平常刀在媽媽手中是那么好使，可如今在我手中卻不聽(tīng)使喚了，我于是右手緊握菜刀，左手緊固胡蘿卜，盡量使刀平穩(wěn)，小心翼翼地切下一片又一片，切好胡蘿卜該是洗毛豆下鍋了吧!對(duì)，平日媽媽就是這樣做的，于是我將洗凈的毛豆放入油鍋中炒一炒，再將切好的胡蘿卜放入鍋中混炒，嗨，一盤(pán)油亮亮的胡蘿卜炒毛豆上桌了!
看著這一桌子色香味俱全的營(yíng)養(yǎng)早餐，我真是饞言欲滴，于是我悄悄地來(lái)到媽媽床邊，叫醒沉睡中的媽媽。媽媽是否聞到了什么，當(dāng)她跨入餐廳的那瞬間，媽媽情不自禁地親了我一下，還連聲說(shuō)：“星星，你什么時(shí)候?qū)W了這一手好廚藝？真是媽媽的好孩子�！甭�(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng)，我恍然明白：人與人之間應(yīng)該學(xué)會(huì)相互關(guān)愛(ài)。
指導(dǎo)教師：袁緋