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美味的辣子雞作文500字

發(fā)布時間:2022-03-23

美味的辣子雞作文500字

  在貴陽,人們都十分喜歡吃辣子雞。辣子雞在貴陽有許多做法,而我家的做法也算得上是獨一無二的。

  過春節(jié),或家里長輩過生日時,我們家便會做上很多的菜,擺在花園里的桌上,當然了,是少不了了辣子雞的,因為我們一家都很喜歡吃。

  一大早,我和姑姑,還有表弟去早市買最新鮮的蔬菜和水果,接著我們便去買了一只肥美的公雞,又買了一只肥嫩的母雞;氐郊蚁劝压u和母雞放到院子里,讓表弟看著它們,定時喂它們一次礦泉水和大白菜。

  我和姑姑則回廚房把菜洗好,把炒辣子雞的和煮雞湯要用的香料準備好,靜靜等到做菜時間的到來。

  下午3點時間到了,廚房里忙碌起來。姑姑開始炒菜了。我和表弟便一人手提一只雞,一人手拿50元錢來到賣雞的地方,等待賣雞的人宰雞。

  不一會兒,雞宰好了,我們回到家,一進廚房,姑姑、表弟和我便開始“鍋碗瓢盆”交響曲。我炒辣子雞,姑姑炒其它菜,表弟煮雞湯。

  我先把切好的雞肉放進一個大盆里,然后把八角、生姜、香葉等佐料放入盆中,開始攪拌。腌了半個小時以后,打開火,將油到了進去。等油沸了,我便將雞肉放進去,又放進一包包好的辣椒。炒一會兒,再燜一會兒,一鍋美味的辣子雞便做好了。

  團圓飯開始了,大家圍坐在桌子旁,品嘗起來,F(xiàn)在我一想到辣子雞的美味,大有垂涎欲滴的饞勁。

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