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奇妙的爆米花

奇妙的爆米花

  奇妙的爆米花作者:錢博聞今天,我和媽媽一起逛超市,想起以前參經(jīng)吃過的爆米花,那甜絲絲、香噴噴的味道,我讒極啦。很想自己親手做一次。媽媽擰不過我的堅(jiān)持,給我買了一袋真空包裝的爆米花;氐郊,我迫不及待的打開紙袋,看著原來爆米花扁扁的,像壓縮餅干時(shí),簡(jiǎn)直傷透了腦筋------爆米花怎么跟燒餅似的,又扁又硬呢?媽媽笑著說:“這還是生的,我們可以按照說明來試驗(yàn)一下吧!”我開始仔細(xì)研究包裝上的說明書來,按照說明步驟和方法,先將紙袋放在微波爐中心,設(shè)置微波爐功能檔,打上高火,預(yù)設(shè)時(shí)間五分鐘,“三、二、一、開始”,在三秒功能鍵的一聲令下,微波爐開始嗡嗡的轉(zhuǎn)起來。震撼人心的場(chǎng)面開始啦!我好奇的透過玻璃窗向里窺視,只見放爆米花的紙袋肚子剛開始時(shí)忽大忽小,接著紙袋肚子慢慢地膨脹起來,像一個(gè)人費(fèi)力地吹大氣球一樣,轉(zhuǎn)眼間由小瘦子脹成了大胖子,里面的爆米花開始很不老實(shí)的撞擊著紙袋,而且越撞越多,淡淡的奶香味伴隨著“噼啪”的聲音從里面飄出來,我嘴里不由自主的滲滿了口水。“心肝寶貝爆米花,快出來吧!”我一邊在心中念咒,一邊觀察爆米花袋子可愛的身影。“叮當(dāng)”,時(shí)間到了,微波爐停啦,等待已久的時(shí)刻終于到了!我急忙拉開門,小心翼翼的端出托盤,撕開袋口,只見個(gè)個(gè)張開著笑臉的爆米花寶寶脫去黃色的外衣,穿著雪白蓬松的蛋糕裙一蹦三跳、迫不急侍地跳出壓縮袋,她們把最甜最好吃的部分展示給我看,好象在說:“美食家,快來品嘗一下我們甜美的味道吧。”真奇怪,為什么原來又扁又硬的爆米花微波爐一轉(zhuǎn)會(huì)變成這樣呢?媽媽笑著對(duì)我說:“你只知道吃,不知道里面的奧妙吧。這是在加熱過程中,微波爐內(nèi)的溫度不斷升高,壓縮袋內(nèi)的氣體的壓強(qiáng)也不斷地增大,當(dāng)溫度升到一定高度時(shí),玉米粒會(huì)慢慢變軟,玉米粒內(nèi)大部分水變成水蒸氣,由于溫度較高,水蒸氣的壓強(qiáng)是很大的,會(huì)使變軟的玉米粒膨脹。當(dāng)壓縮袋壓強(qiáng)升到4-5個(gè)大氣壓時(shí),突然打開微波爐的門,壓縮袋內(nèi)的氣體迅速膨脹,壓強(qiáng)減小,使玉米粒內(nèi)外壓強(qiáng)差距變大,瞬間爆開玉米粒,爆米花就這樣出生了。”噢!原來是這樣的,想不到爆米花也有這么大的魔力!我甜蜜蜜地嘗著爆米花,心里裝著喜盈盈地滿足,沉浸在爆米花的海洋。

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