研究報(bào)告
自從上次去了南京植物園,我就念念不忘人心果、菩提樹(shù)、神秘果、象腿樹(shù)......,但我最喜歡的還是神秘果。秘果是一種橢圓形的紅色果實(shí)。長(zhǎng)不過(guò)2厘米,表面上看去沒(méi)有什么神秘的地方?陕(tīng)講解員阿姨說(shuō):"神秘果的神秘之處在于它能改變?nèi)说奈队X(jué).當(dāng)人食用后,再食用酸味、苦味、辣味等各種味道的食物時(shí),會(huì)立即變?yōu)樘鹞,時(shí)間可持續(xù)30-50分鐘。“那天,我回到家心想:為什么神秘果吃進(jìn)嘴里,一切都會(huì)變成甜的? 后來(lái),我問(wèn)了爸爸媽媽?zhuān)麄冋f(shuō):”可能里面有變味的東西,具體不太明了。“于是我上網(wǎng)查看資料,才知道原來(lái)它含有一種變味白酶(又稱(chēng)神秘果素),它雖然不能真正改變食物的味道,但可以改變?nèi)说奈队X(jué),使吃過(guò)的食物感覺(jué)都是甜的。所以,人們吃過(guò)神秘果后,再吃任何食物都覺(jué)得是甜的。 看來(lái),神秘果的作用真大啊!我想下次在吃藥前吃一些神秘果,那該不感覺(jué)到苦啦!植物是我們的朋友,請(qǐng)大家不要傷害它!