我終于吃到了手抓餅
今天吃完晚飯后,我和媽媽出去散步。路過一個小吃攤,我看上面寫著:“中國臺灣手抓餅”。我奇怪的問媽媽:“餅不是都用手抓著吃的嗎?,它怎么還要叫手抓餅?”。媽媽說:“我也不知道,我們?nèi)栆幌沦u手抓餅的師傅吧”。
到了攤位前,媽媽問:“師傅,這餅為什么叫手抓餅?”師傅笑著說:“我還真不知道。”我對媽媽說:“給我買一個吧,我還從來沒吃過手抓餅?zāi)亍?rdquo;媽媽答應(yīng)了,讓師傅現(xiàn)做一個。只見師傅從冰箱里拿出了一團(tuán)面,說:“這是特制的,用它才能做手抓餅。”師傅把面團(tuán)放在煎板上,拿了一把鏟子不斷地把面壓扁,然后把已壓扁的餅在煎板上不停地翻來翻去并拍打餅面,直到餅兩面都成金黃色。這時,師傅又從冰箱里拿出一塊牛肉餅,在煎板上把它煎熟,然后,把牛肉放在餅上,再放上生菜,倒上沙拉醬,最后把餅卷起來遞給了我。我一聞,香氣撲鼻,咬一口,酥香可口,我邊吃邊贊嘆:“太好吃了,太好吃了!”
今天我終于知道了什么是手抓餅,也終于吃到了手抓餅。