茶鄉(xiāng)放歌
茶鄉(xiāng)放歌
湖北省武漢 湖北省英山縣溫泉鎮(zhèn)小學(xué)四（2） 肖侃
我的家鄉(xiāng)英山，是一個(gè)美麗的小山城，是宋代活字印刷術(shù)的發(fā)明家--畢升的故鄉(xiāng)。英山盛產(chǎn)綠茶，被國(guó)家命名為"中國(guó)綠茶之鄉(xiāng)"。
英山茶葉有著悠久的歷史，早在唐代就是宮廷供品。它不僅能生津解渴，而且還有殺菌.減肥.美容的功效，深受人們的喜愛(ài)。特別是近年來(lái)英山茶葉發(fā)展更加迅猛，種植面積不斷擴(kuò)大，制作技術(shù)不斷改進(jìn)，茶葉質(zhì)量不斷提高。1987年湖北省茶葉評(píng)比，9項(xiàng)名茶英山囊括5項(xiàng)，以后更是在全國(guó)覆獲名茶評(píng)比優(yōu)勝，其主要產(chǎn)品有"英山銀毫，羊角春，吉峰毛尖，長(zhǎng)沖炒青"�，F(xiàn)在茶葉已成為英山縣主要商品之一。
英山以獨(dú)特的地理環(huán)境--群山起伏，氣候暖和，雨量充沛，生產(chǎn)的茶葉香氣純正，滋味醇和。享有"鄂土茶稱(chēng)圣，英山味獨(dú)珍"的美譽(yù)。
近年來(lái)，英山通過(guò)科技扶貧，圍繞茶葉產(chǎn)業(yè)做文章，實(shí)施連片開(kāi)發(fā)，強(qiáng)化管理，科技創(chuàng)新，使茶葉成為山區(qū)經(jīng)濟(jì)和人民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)，使人民的生活得到了明顯的提高。許多農(nóng)戶(hù)通過(guò)種茶購(gòu)置了彩電，冰箱，空調(diào)等家用電器，有的還蓋起了小洋樓。為擴(kuò)大市場(chǎng)影響，讓茶葉走出英山，走向世界。自1992年起，英山將每年的四月二十日定為茶葉節(jié)，每年茶葉節(jié)，中外茶商云集英山，竟相訂購(gòu)，產(chǎn)品銷(xiāo)往海內(nèi)外，為英山經(jīng)濟(jì)騰飛做出了貢獻(xiàn)。茶葉產(chǎn)業(yè)大有可為，我相信通過(guò)英山人的共同努力，英山茶葉經(jīng)濟(jì)一定會(huì)邁上新的臺(tái)階。