我為家人煮湯圓作文600字
湯圓是我最愛的美食之一,平時都是媽媽煮給我吃,今年的元宵節(jié),我親自為家人煮了一回湯圓。
這天晚上吃過晚飯后,全家人都在看元宵節(jié)晚會,我悄悄地走進廚房,準備動手煮湯圓。平時媽媽煮湯圓的時候,我總是在廚房里轉悠,偷偷記下了煮湯圓的步驟和方法,這回終于可以給家人一個驚喜了!
我先將一大碗水倒進鍋里,蓋好鍋蓋,接著按下電磁爐上的電源開關,然后在一旁耐心地等著水煮開。趁著空閑,我洗干凈一大塊生姜,用刀拍碎,留著待會兒煮姜糖水。五分鐘后,鍋里吱吱地響,一陣陣白色的水霧往上冒,我知道水開了,連忙打開鍋蓋,然后把湯圓倒進鍋里,還用勺子不停地往同一個方向攪拌,這樣湯圓就不會粘在鍋底了。等到湯圓開始往上浮時停止攪拌,并把火稍調小一些,再煮三分鐘左右,湯圓全部浮在水面上,就可以關火了?粗粋個圓滾滾的湯圓,我不禁咽了咽口水。接下來煮姜糖水就簡單多了。我盛了半鍋水放到電磁爐上,加入拍好的生姜和一大勺紅糖。幾分鐘后,水煮開了,一陣濃郁的香味撲鼻而來,為了使姜糖水更香濃,我又多煮了一會兒。
終于煮好了,我把姜糖水倒進煮好的湯圓里。“賣湯圓咯——”我端著煮好的湯圓來到客廳,爸爸媽媽瞪大眼睛,有些懷疑地問:“你煮好了?”我驕傲地說:“那是!快嘗嘗吧!”說著,我給爸爸媽媽每人盛了一碗。媽媽吃了一口,笑瞇瞇地說:“嗯,真甜!”我也趕緊把一個湯圓放進嘴里,輕輕咬一口,又滑又韌,香甜可口,我覺得,這是我吃過的最美味的湯圓了。