醋泡雞蛋實(shí)驗(yàn)作文800字
自習(xí)課上，老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)，就是回家做一個(gè)試驗(yàn)——雞蛋殼變軟了，并告訴了我們方法。
一回到家，我就按老師的要求，先找來(lái)一個(gè)透明的玻璃瓶子，一枚雞蛋，一瓶米醋。
實(shí)驗(yàn)開始了，我先把雞蛋洗干凈，用紙巾擦干外殼，因?yàn)槔蠋熣f(shuō)了，雞蛋殼上面不能有臟東西。我把雞蛋小心翼翼地放進(jìn)透明玻璃瓶中，倒入米醋，將雞蛋完全浸在米醋中。為了不讓米醋揮發(fā)，我還用密封蓋蓋在瓶口上，要密封二十四小時(shí)呢。
做好這一切后，我開始觀察雞蛋變化。剛開始，一點(diǎn)變化也沒(méi)有；大約五分鐘后，雞蛋從瓶底上升到瓶子中間，并且雞蛋殼上開始冒出細(xì)小的氣泡。十分鐘后，水泡已經(jīng)遍布雞蛋殼上，此時(shí)看上去像一個(gè)泡泡蛋了。
又過(guò)了三個(gè)小時(shí)左右，雞蛋殼開始掉色了（我做實(shí)驗(yàn)用的是紅皮雞蛋）。慢慢地，雞蛋殼大部分變成了白的了，這白色也是有深淺的，仔細(xì)一看，上面好像畫著一些美麗的花紋，很好看。十二個(gè)小時(shí)后，雞蛋除了兩頭還有點(diǎn)紅，其它地方全變白了。不知何時(shí)，小泡泡竟然已經(jīng)沒(méi)有了，倒是瓶口的醋面上冒出了密密麻麻的白泡，雞蛋也浮到了瓶口處。
不知不覺(jué)，二十四個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我竟然忘了這個(gè)雞蛋，等我想起來(lái)時(shí)已超了十個(gè)小時(shí)。我趕緊扭開瓶蓋，小心翼翼地將雞蛋和醋倒入碗中，我用筷子捅了捅雞蛋，想看看它會(huì)不會(huì)和老師說(shuō)的一樣變軟了�？墒屡c愿違，雞蛋只是換了一身白衣服，沒(méi)有變軟。這是怎么回事？我決定等第二天見(jiàn)老師問(wèn)個(gè)究竟。
實(shí)驗(yàn)總結(jié)課上，全班同學(xué)除了我的雞蛋之外，都變軟了。老師為我們解開了雞蛋殼變軟的謎團(tuán)：雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，會(huì)與酸性物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。因?yàn)榇字械闹饕煞质谴姿�，所以醋酸和碳酸鈣反應(yīng)生成醋酸鈣、二氧化碳和水。雞蛋殼中的碳酸鈣含量變少，就軟掉了。
聽(tīng)了老師的解說(shuō)，大家才恍然大悟。接著老師又告訴我們，醋雞蛋還有很多妙用呢！能預(yù)防和減少感冒，有利于骨結(jié)核病的痊愈，對(duì)治老氣管炎有較好效果，能治好哮喘病……
我?guī)е苫笕フ依蠋煟?ldquo;為什么我的實(shí)驗(yàn)過(guò)程和同學(xué)們一樣，可結(jié)果卻不一樣？”老師思索了一會(huì)兒說(shuō)：“雞蛋沒(méi)變軟，可能是因?yàn)榇椎馁|(zhì)量不過(guò)關(guān)，或者是沒(méi)密封好，也可能是放的時(shí)間還有點(diǎn)短……”
哦，原來(lái)如此�；丶液笪乙欢ㄒ賹�(shí)驗(yàn)一次。