杭州美食作文450字
片兒川，是杭州一帶人們的面食首選。
片兒川的面條又細又長。再用肉絲，筍片，雪菜加入到面條中，湯汁慢慢融入雪菜的味道，十分爽口。一次，當媽媽帶我去一家面館時，我毫不猶豫地點了一碗片兒川，一拿到片兒川就立馬喝了一口湯，酸酸的，真好喝，而且十分鮮。肉絲已經(jīng)變成了白色，雪菜的味道完美的融進了湯中，使得整碗面變得更加妙不可言。
據(jù)說，片兒川面是清朝奎元館初創(chuàng)時的小面館的看家面。當時來杭州參加鄉(xiāng)試趕考的人很多，店主為了招攬這些人的生意，用雪菜，筍片，豬肉燒面條專門供應這些從外地來的讀書人。并在買的早餐里的面中填了三個蛋，寓意“連中三元”。有一書生經(jīng)常來奎元館吃面，后得鄉(xiāng)試舉人第一名“解元”，來到面館答謝，見面館無招牌，就揮筆題寫招牌“奎元館”。后來奎元館片兒川面名聲大振，許多人都慕名前來吃面，圖個吉利。
在20xx年7月，杭州片兒川面榮登“中國十大名面條”榜單，全城引發(fā)一陣“杭兒風”。
每每經(jīng)過片兒川面館前，我嘴里就會出現(xiàn)片兒川面條的味道，就會不禁嘖嘖咂嘴。片兒川，是我的面食首選！