我會(huì)做飯了作文450字
星期六下午,爸爸出門(mén)了,我和四歲的小妹在家。
“饑餓”很快就來(lái)找我們了,妹妹非要吃可樂(lè)雞翅,我說(shuō):“咱們吃面條吧!正好抽屜里還有兩袋方便面可以吃。”妹妹說(shuō):“不行,不行,我就吃可樂(lè)雞翅!”我說(shuō):“好吧。”
哎呀!這可怎么做!雖然雞翅和可樂(lè)全有,但是不知道怎么來(lái)做呀!這時(shí)候,電話響了,哎?怎么有個(gè)電話?!這是爸爸的手機(jī),爸爸沒(méi)有拿走,太好了,我可以用手機(jī)上網(wǎng),查一下這道菜怎么做。
首先把雞翅洗凈,再兩面各切一刀,加入料酒、生抽、鹽腌制;然后蔥姜蒜切片,鍋內(nèi)下入色拉油,大火將油燒至七成熱,依次放入腌好的雞翅,轉(zhuǎn)中火將雞翅煎至兩面金黃,外焦里嫩。此時(shí)放入蔥姜蒜,煸炒出香味,再放半罐可樂(lè),待可樂(lè)燒開(kāi)后加老抽、生抽、雞粉,鹽,味精,胡椒粉,翻炒均勻。最后大火收汁,待湯汁濃稠,充分包裹雞翅后關(guān)火。再撒點(diǎn)蔥花裝飾,一道美味可口、色香味俱全的可樂(lè)雞翅就展現(xiàn)在大家面前了。
我叫小妹去洗洗手,小妹說(shuō):“怎么?難道你做好了嗎?”
我說(shuō):“你洗完手自己來(lái)看看吧!”
妹妹趕忙洗完手,去飯桌一看:“哇!好香啊!”說(shuō)著就起一個(gè)開(kāi)始大口大口地吃起來(lái)了!