藕粉作文500字
今天，我回到了老家，看到爺爺奶奶在做藕粉，我就在一旁看著他們做。
做藕粉時(shí)，要先把藕上的泥洗掉，一只只渾身黑乎乎的藕從水里出來(lái)后變成了一個(gè)個(gè)白白胖胖的藕娃娃，被整齊地堆放在框里。因?yàn)樗�，我看到爺爺奶奶的手都變紅了……
洗好的藕被放進(jìn)一個(gè)機(jī)器里打碎，一瞬間，變成了藕漿。我們把藕漿裝進(jìn)一個(gè)布袋，放到水里洗，洗的時(shí)候要不停地揉，袋子里的汁水就很快地滲出，直到布袋里只剩下粗粗的渣。
爺爺把藕汁都放進(jìn)清水里，讓它們沉淀。這時(shí)候還要時(shí)不時(shí)地去看，只要沉淀以后上面的水還是渾濁的，就說(shuō)明藕汁里面還有雜質(zhì)，就要把水給倒掉，再放水沉淀，就這樣要不停地沉淀、過(guò)濾、放水，直到水變得越來(lái)越清，過(guò)濾的時(shí)間間隔就越來(lái)越短，速度也越來(lái)越快，就說(shuō)明雜質(zhì)越來(lái)越少。等水變得非常清澈，一點(diǎn)都不渾濁時(shí)，把上面的水倒掉，就可以進(jìn)行下一步刮粉了。
刮粉用的是薄薄的刮片，一邊刮，一邊把刮下來(lái)的藕粉鋪在準(zhǔn)備好的篩片上，篩片上一般都會(huì)鋪一層干凈的紙，就這樣薄薄的鋪上一層藕粉，曬在太陽(yáng)底下，直到藕粉被曬成一片片時(shí)，就算干了。把他們小心地裝進(jìn)防潮袋，再裝進(jìn)密封的罐子里，就可以放起來(lái)儲(chǔ)存了，據(jù)說(shuō)藕粉可以保存很多年哦。
做藕粉的過(guò)程既繁雜又辛苦，每次當(dāng)我吃到又香又滑的藕粉時(shí)總想起爺爺奶奶被洗得通紅的手，真是粒粒皆辛苦。