藕粉作文450字
每當(dāng)盛夏來臨，在西湖斷橋邊，滿池的荷花競相開放，荷花不光嬌嫩動(dòng)人，它的藕和蓮子都是很有營養(yǎng)的食材。
“身處污泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機(jī)紅綠清澄里，不待飛來香滿地。”這首詩寫的就是蓮藕，藕是蓮的地下莖，它其貌不揚(yáng)，生長在湖泊的地下污泥里。當(dāng)蓮藕剛打撈上水時(shí)，很多節(jié)藕連在一起，外皮是米黃色的，削了皮后，露出了雪白的皮膚，橫過來看，里面有許多管狀小孔均勻分布，一刀切下去，藕斷絲連。
我們將藕切成小塊，用料理機(jī)打成藕泥，再將藕泥放進(jìn)鍋中用小火加熱，一邊不斷地?cái)嚢�。漸漸地，藕粉越來越稠，最后慢慢凝結(jié)成淡棕色的半透明狀，再灑上一些糖桂花，一碗色香味俱全的美味藕粉形成了！我端起一碗剛做好的藕粉，吃一勺進(jìn)嘴，有一點(diǎn)甜，有一點(diǎn)稠，沒等我把藕粉給咽下去，藕粉就奇跡般地化了，只留下那一絲甜味和淡淡的桂花香味兒，讓人回味無窮。
藕是每年秋天后，荷給人們留下的最后的一份佳禮，而藕粉更是江南特有的一種美食，它含有各種礦物質(zhì)、維生素，能補(bǔ)血養(yǎng)顏、生津清熱、養(yǎng)胃滋陰，是既美味又十分有營養(yǎng)的一種食療佳品，也是我非常喜歡的一種家鄉(xiāng)美食。