學(xué)會(huì)了包湯圓作文400字
香甜可口的湯圓是我很愛吃的點(diǎn)心，我很好奇它是怎么包成的。寒假的一天，我看到外婆在包湯圓，就讓外婆教我包。
外婆先給我示范包湯圓的方法和動(dòng)作，我認(rèn)真記了下來。開始包湯圓了，我拿起一塊糯米面團(tuán)，搓搓圓，用兩只手的大拇指和食指把面團(tuán)捏成碗的形狀，接著，把已經(jīng)搓好的、圓溜溜的豆沙餡放進(jìn)“碗”里，再用手掌的虎口部分慢慢合攏，摘掉多余的面團(tuán)尖，繼續(xù)把它搓圓。搓著搓著，我發(fā)現(xiàn)豆沙撐破了面皮，溢出來了。我努力把豆沙餡往回按了按，接著搓，又搓了一會(huì)兒，我覺得包好了，拿起湯圓一看，怎么會(huì)這樣！這……這哪是湯圓，簡直是“小花貓”嘛！深褐色的豆沙餡和白色的面團(tuán)混在了一起，怎么也分不開了……
外婆走過來，笑瞇瞇地對(duì)我說：“諾諾，包湯圓有訣竅的，面團(tuán)要不大不小，剛好能包住豆沙餡，面皮不能太薄，搓的時(shí)候要耐心、仔細(xì)，否則很容易搓破，就會(huì)露餡。”聽了外婆的一席話，我恍然大悟，更細(xì)心地包起了湯圓，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我成功包了十幾個(gè)漂亮的湯圓。“耶！我會(huì)包湯圓啰！”我掩飾不住內(nèi)心的欣喜，大叫道。
吃著自己動(dòng)手包的湯圓，我感覺比平常的更香更甜……