制作雪花酥作文400字
今天，我和媽媽一起制作了雪花酥。
一吃過(guò)早飯，媽媽就去超市買(mǎi)制作雪花酥的材料。過(guò)了好一會(huì)兒媽媽才回來(lái)，我迫不及待地打開(kāi)袋子，里面有棉花糖、花生碎、餅干、黃油和蔓越莓干。除了這些材料之外，還要準(zhǔn)備不粘鍋和專(zhuān)用的鍋鏟。有了這些材料以及工具，就可以開(kāi)始制作雪花酥了。
媽媽先把液化氣打開(kāi)，開(kāi)小火，把黃油弄一些放鍋內(nèi)，然后用專(zhuān)用鍋鏟把黃油攪拌至完全融化，再放入一袋棉花糖繼續(xù)攪拌均勻至融化。接著倒入奶粉，炒至奶粉和棉花糖完全融合。最后倒入蔓越莓干、花生碎和餅干，繼續(xù)翻炒，讓這些材料完全裹在一起。這時(shí)要關(guān)火了。
媽媽趁熱把裹在一起的食材盛起來(lái)，倒入一個(gè)大盤(pán)子里。接下來(lái)，就輪到我大顯身手了！
我急忙把未成形的雪花酥整理成方形，再用搟面杖搟平，拿起一個(gè)細(xì)漏勺，在上面倒半包奶粉，用手輕輕拍打漏勺，讓漏勺上的奶粉灑落在未成形的雪花酥上面。（注意拍打漏勺的時(shí)候漏勺要抬高一點(diǎn)，這樣奶粉會(huì)比較均勻地落在未成形的雪花酥上。）等待它完全冷卻后，再用刀把它切成小方塊就可以吃了。這樣，雪花酥就算完成了。
我吃著和媽媽一起制作的雪花酥，心里有一種前所未有的自豪感。