美味魚(yú)頭湯
7月21日，我們一家、舅舅一家和姨媽一家開(kāi)車(chē)去天目湖玩。
早上九點(diǎn)鐘，我們幾家上車(chē)一起出發(fā)了。路上我非常激動(dòng)，在家待了這么久終于可以出去玩了。到了天目湖，我們放下行李就去吃午飯。
天目湖最有名的就是砂鍋魚(yú)頭。姨媽帶領(lǐng)我們到當(dāng)?shù)刈钣忻娘埖耆コ�。姨媽點(diǎn)了一桌子菜，有葷、有素，其中有一道菜裝在一個(gè)船形的碗里，像平時(shí)吃的涼皮。我很好奇，問(wèn)舅舅是什么？舅舅說(shuō)是魚(yú)皮。我和表哥聽(tīng)了，覺(jué)得不可思議，魚(yú)皮也能做菜呀！但是我想，這道菜一定不好吃。
當(dāng)然我們最想吃的就是魚(yú)頭湯了。當(dāng)服務(wù)員把一鍋魚(yú)頭湯擺上桌時(shí)，打開(kāi)鍋蓋，哇，濃郁的香味撲鼻而來(lái)、沁入心脾。潔白如雪的魚(yú)頭湯上點(diǎn)綴著綠色的香菜，像白玉池里飄著的綠色荷葉，讓人覺(jué)得垂涎欲滴。我用筷子小心翼翼地夾起一塊魚(yú)肉，咬了一口，一吃忘不了！服務(wù)員阿姨告訴我們魚(yú)肉蘸點(diǎn)醋更好吃。我趕緊又夾了一塊魚(yú)肉放在碟里蘸了蘸，放入口中，“啊！像螃蟹肉！”我叫了起來(lái)。我右喝了一口湯，鮮美的湯汁像千軍萬(wàn)馬一樣往我嘴里奔跑，湯進(jìn)入口中，口感特別奇妙，讓人回味無(wú)窮。
這么好吃的魚(yú)頭湯，誰(shuí)還能忍住不吃？大家一擁而上，把一大鍋魚(yú)頭湯都瓜分完了。
當(dāng)我吃完，摸著自己圓圓的肚子時(shí)，我想今天真是不虛此行呀！