做西紅柿炒雞蛋
今天,我正看著一本有趣的書,忽然,媽媽走了進(jìn)來,說“今天中午你想吃什么?”我不假思索地說:“西紅柿炒雞蛋!”“ok!這回你來顯現(xiàn)一次身手吧!”“好!”我興致勃勃地說。
開始做了,媽媽告訴我了一些基本常識(shí),便讓我自己做了。多簡單的事!不就是打個(gè)雞蛋煎熟了盛好再放西紅柿嗎?我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,然后拿出鍋鏟和一個(gè)盤子,便開始炒了。我在鍋里倒了點(diǎn)兒油,再打開火,把油在鍋里繞兩圈,油一熱,我就把雞蛋倒了進(jìn)去。“轟”地一聲巨響,媽媽聞?dòng)嵹s來。“天呀!開那么大火!你想吃炒糊蛋?快把火調(diào)小點(diǎn)!”我趕緊調(diào)小了火。“快翻!”媽媽見我親愛的兩個(gè)雞蛋邊上開始翻卷并凝固了,大叫一聲,我趕緊來個(gè)“超級(jí)大翻身”,蛋汁嘰里咕嚕亂叫了一陣,又開始“燙卷發(fā)”了,我趕快給它翻身,金黃的蛋汁很快全部變成了香噴噴的炒雞蛋,我急忙關(guān)掉火,把雞蛋倒進(jìn)盤子。
天!西紅柿怎么切?我看著西紅柿,不知該怎么辦。嘿,來個(gè)超級(jí)切切切吧!我拿起菜刀,對(duì)著兩個(gè)可憐的西紅柿一陣猛剁。唉,兩位“英雄”在我的“菜刀雨”下英勇犧牲了,我又倒了些油,把火打開,再把那些我不知道是西紅柿好還是叫番茄醬好的家伙倒進(jìn)去,迅速放上一勺鹽,然后用鍋鏟對(duì)著它沙沙沙一陣猛炒。啊!香味好濃呀!我湊近了鍋,貪婪地嗅著味道。一不小心,鼻子碰到了鍋邊。“哎喲!”我摸著鼻子想,今天看來菜又多了一樣“活燙人鼻”了!
我把雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi),這時(shí),再放上一勺糖,看來這道菜既能當(dāng)奶喝也能當(dāng)菜吃了。最后,我吧它裝進(jìn)盤子,一道菜就完工了。端上桌后,我發(fā)現(xiàn)它還是很好看的,黃黃的雞蛋浸在紅紅的西紅柿里,吃起來酸甜可口,讓人直流口水。媽媽說這道菜挺好吃的。哈,讓我再來一筷!
這次做菜讓我知道了,吃菜容易做菜難。