學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文300字
今天,媽媽教我做西紅柿炒雞蛋這道菜。
首先,要準(zhǔn)備的材料是一個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、還有蔥。
第一步先把雞蛋磕一個(gè)小裂縫,把蛋清和蛋黃倒在碗里,再給打散,呈泡沫以后,就表示打好了。
第二步是切西紅柿,把西紅柿切成小塊。
第三步把蔥切成一段一段的,之后就可以開(kāi)始熱油了,把油倒在鍋里,等油開(kāi)始冒煙的時(shí)候,就說(shuō)明油熱好了,我把打好的雞蛋倒在鍋里,再用鍋鏟把雞蛋整成一小塊一小塊的,然后放西紅柿和蔥,炒一炒,把鹽和胡椒粉放進(jìn)去,再炒一炒,就做好了,我聞了聞,香噴噴的,顏色特別好看,有紅的、黃的、綠的。
我嘗了一口,酸酸甜甜的,非常好吃,什么山珍海味都比不上。
通過(guò)炒這道菜,我也體會(huì)到了媽媽的辛苦。