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教你學(xué)一招

教你學(xué)一招

  我的絕招是煎雞蛋餅,爸爸媽媽們都很愛吃,可是我煎雞蛋的面漿里常常會有許多小疙瘩,用筷子一擠,一看,里面全是面粉,我只能用勺子把它們壓破,可是還是會有一些還沒有被壓破的小疙瘩在面漿里,烙出來很難看,我想,有什么辦法能讓面漿里不起小疙瘩呢?

  經(jīng)過幾次實(shí)驗(yàn),我找到了一個(gè)小竅門:我原來烙雞蛋餅時(shí),先打雞蛋后放面粉,這回我先把面粉放進(jìn)去,再加水調(diào)成糊狀,然后,再多加水?dāng)嚢璩擅鏉{,接著加上雞蛋和鹽,攪拌均勻,(這回一個(gè)疙瘩也沒有了)。我對著媽媽高興地說:“媽媽,看,這回一個(gè)疙瘩也沒有了吧!”媽媽高興地說:“不錯(cuò),不錯(cuò)。這個(gè)辦法的確很有效呀!”我把做好的面漿倒進(jìn)鍋中,蓋上蓋子,一兩分鐘后,金黃金黃的雞蛋餅出鍋了,聞起來,香噴噴的,吃一口,有一種淡淡的咸味,我咂了咂嘴,調(diào)皮的說:“要是再沾些甜面醬味道會更佳。”

  怎么樣,這樣一道金黃色的,做法又很容易,又好吃的雞蛋餅,你也來做一做吧。

  點(diǎn)評:

  “世上無難事,只怕有心人”,你不僅學(xué)會了煎雞蛋餅,還學(xué)會了作文,用心去做,相信你會做得更好。

  敘述順序合理,結(jié)構(gòu)緊湊,語言生動形象。

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