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馬跡塘的擂茶作文500字

發(fā)布時(shí)間:2020-03-21

馬跡塘的擂茶作文500字

  “奇事巧事,馬跡塘的‘故事’;紅茶綠茶,馬跡塘的新婚抬茶”。提起擂茶,馬跡塘人就來(lái)了精神。來(lái),我?guī)愫壤薏枞ァ?/p>

  客人來(lái)了,主人邊跟客人聊天邊打擂茶。從墻角拿來(lái)一根擂茶棍,從廚房里搬出一個(gè)鐳缽來(lái),鐳缽是粗瓷的,上大下小,呈圓錐形,里面布滿(mǎn)細(xì)齒。擂茶棍足有我們手臂粗,有兩三米長(zhǎng)。

  開(kāi)始做擂茶了,主人把干凈的茶葉、芝麻、花生等放入擂缽里,然后用腳夾住擂缽,用一只手扶住擂缽口,另一只手拿著擂茶棍在擂缽中不停地旋轉(zhuǎn),直到把里面的食材全部碾碎,再添上些涼開(kāi)水,讓其成為糊狀,擂茶就做好了。

  喝擂茶也挺有講究的呢!一般按喝的人的喜好,添上些涼開(kāi)水或熱開(kāi)水調(diào)好就好,有的還放上些白糖,再放些事先炒好了的配料,如炒好的花生、玉米等,看,那乳汁般的擂茶上飄著幾顆金燦燦的炒玉米,讓人巴不得馬上一飽口福。

  據(jù)說(shuō),馬跡塘擂茶起源于三國(guó)時(shí)期,諸葛亮帶領(lǐng)蜀軍攻打曹操,路過(guò)馬跡塘?xí)r,正值酷暑季節(jié),有許多將士中暑了,村民知道了,紛紛做了擂茶,送給蜀軍吃,使蜀軍很快恢復(fù)了戰(zhàn)斗力。從此,馬跡塘擂茶開(kāi)始傳播開(kāi)來(lái)。

  擂茶還是左鄰右舍聯(lián)絡(luò)感情的一種方式,馬跡塘人家里大小喜事都少不了擂茶,只要有空閑,周?chē)鷰讉(gè)人就聚在一塊,喝上幾碗擂茶,談天說(shuō)地,真是其樂(lè)無(wú)窮。

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