做菜作文500字
這次五一放三天假是為了什么?當然是為了讓我們勞動的。為了勞動,我這個“小少爺”穿上小圍裙變成了一名“小廚師”。
做為“小廚師”的第一步就是買菜,我們來到超市,選了一些白干、番茄和一些肉。第二步就是洗菜,洗菜在我的眼里是很簡單的事,可一做起來還是會手忙腳亂。第三步可就關鍵啦,那就是切菜和燒菜了。
先來切菜,我們先是滾刀切、又是豎著切。為了不讓番茄的皮和肉分開,我也是煞費苦心呀!
最重要的燒菜開始啦!我們先將切好的五花肉放在鍋里燒,這是為什么呢?因為豬身上的一些肥肉可以煉為豬油,只要將肥肉燒成淡黃色就可以往里面加生抽了,生抽倒放鍋里會發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲音,這個時候要一直翻炒,以免肉粘鍋底。終于可以往鍋里放已經切成條的白干,將白干放進鍋后,我盛起了點水灑進了鍋,不停的翻炒,這白干好似一個頑強的小孩,死死的抓著鍋底不放?晌乙荤P,那白干也只能任我擺布了。一會,媽媽走了過來看了看對我說:“現在放上調料將鍋蓋蓋上,讓它自己燒會吧!”“嗯”,我邊說邊將鍋蓋蓋上。我就這樣在旁邊默默地看著白干與肉在鍋里沸騰。又過了一會,香氣四溢填滿了整個廚房,美味的肉炒白干就新鮮出爐啦!
。∽鰝“小廚師”可真難,但當嘗到這美味時又覺得特別自豪、特別有成就感。