家鄉(xiāng)的黃花菜作文400字
我的家鄉(xiāng)在湖南祁東，是一座美麗的小鎮(zhèn)，那里山清水秀。它不但是魚米之鄉(xiāng)，是生產(chǎn)黃花菜的基地。我最喜歡家鄉(xiāng)的黃花菜了。
黃花菜又名金針菜、忘憂草。每年的夏天，正是黃花菜長(zhǎng)得最旺盛的時(shí)候了，我站在山坡往下看，到處是一團(tuán)團(tuán)的金黃色，好像一幅油彩畫。我走進(jìn)黃花菜菜園，淹沒在黃花菜的花海中，覺得我也是一棵黃花菜，這時(shí)，我才知道135厘米高的我都沒有高過黃花菜的莖，我看到莖上長(zhǎng)滿了花蕾。一陣微風(fēng)吹過，它們?cè)谖L(fēng)中翩翩起舞，在陽光的照耀下閃閃發(fā)亮。有的黃花菜綻開來像一個(gè)小喇叭，吹來了一股股清香。它的生命力特別的頑強(qiáng)。田間、小溪旁、山坡上，它都能生存。讓我想起了一句話：莫道農(nóng)家無寶玉，遍地黃花是金針。
黃花菜不但好看，而且有很多的營(yíng)養(yǎng)，是一種美食。它可以炒著吃，也可以煲湯。每次吃黃花菜蛋湯，我就感到濃濃的家鄉(xiāng)味。
家鄉(xiāng)的黃花菜是一道美麗的風(fēng)景線，也是一道物美價(jià)廉的美食。我愛家鄉(xiāng)的黃花菜。