我學(xué)會(huì)了包餃子作文350字
今天我跟媽媽學(xué)包餃子。
我把手清洗干凈后,先看媽媽怎樣包。只見媽媽拿起一張餃子皮,平鋪在手上,然后用筷子把肉餡放進(jìn)皮子中間,再用手在皮子邊沾了點(diǎn)水后對(duì)折,最后把皮子邊打了幾個(gè)褶子,一個(gè)餃子就做成了。
我想這真簡(jiǎn)單!我照著媽媽的步驟也這樣做起來,但是我做的餃子有的像“傷病員”,有的就像一個(gè)破了肚皮的“大將軍”。我已經(jīng)做得很慢了,可還是做不好,我不得不向媽媽“討教”做不好的原因了。媽媽告訴我:“你把肉餡放得太多,餃子皮就會(huì)破裂。你沒有用水粘,餃子皮就會(huì)包不上的。”我聽了媽媽的話,我立刻改正做法,試了好幾個(gè)后終于成功了。再看看媽媽,她差不多包了一篦子的餃子了。我好奇地問媽媽:“您咋包得怎么快?”媽媽告訴我:“我一個(gè)人要做20來個(gè)人的飯,還要調(diào)換花樣,不往快里包,成嗎?”
哦!我明白了媽媽的這一招是練出來的!今天包餃子讓我明白了個(gè)道理:萬事需勤練。