宮保雞丁
今天爸爸休息，我回家也很早。晚餐我們商定做宮保雞丁。呵呵，我前幾天在一本書上看到的，感覺很不錯。一直很是想吃。我仔細研究過烹飪方法，想試著自己做做。
我們?nèi)コ匈I來原材料——配置好的雞丁、青豆、胡蘿卜丁。系好圍裙的我，很有大廚的風范。爸爸不放心得站在旁邊，叮囑著：“火要小點，免得燙著”。想想自己武裝到牙齒的樣子，還能被燙到？太小看我了，
我把鍋放到灶具上，慢慢地到些油，燒一小會兒。加入蔥、生姜，炸一下鍋，記得媽媽說過，這樣炒菜好吃。然后我再倒入雞丁、青豆、胡蘿卜丁翻炒。熟了后，加鹽和味精，再添加一些白胡椒粉，這個書上沒寫，但我喜歡胡椒粉。找來干凈的盤子，把它們裝起來，端著盤子我欣賞著，很有成就感。
等媽媽回來一起嘗嘗我的宮保雞丁吧。
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