學(xué)做小廚師
學(xué)做小廚師
昨天,我戴上高高的廚師帽,穿上雪白的圍裙,準(zhǔn)備做一道菜——青椒牛柳。
我先把青椒放在清水里洗干凈,把里面的籽去掉,這樣青椒就不會太辣了。接著,我把放進蠔油,拌好的牛肉和青椒都切成細條。然后,把油到進鍋里,讓牛肉炸一下,起在盤子里,這樣牛肉更加鮮嫩。最后,我把牛肉和青椒放入鍋里炒,放進半勺鹽,再炒,炒熟時,就能起鍋了。我讓爸爸、媽媽品嘗了青椒牛柳。媽媽說:“牛肉又嫩又香,青椒脆脆的,很好吃呀!”我聽了媽媽地表揚,心里甜滋滋的,像吃著蜂蜜似的。
今天,我又學(xué)做了一道新菜——清涼三絲。做這道菜,要先將黃瓜、雪梨、甜瓜洗凈,切成絲,放在盤子里。接著,把薄荷糖放入水中化開,澆在三絲上。最后,放在冰箱冷藏8分鐘后,就可品嘗啦!
這次做菜,我發(fā)現(xiàn)做菜也是一門藝術(shù),要講究“色、香、味”。我一定要努力學(xué)習(xí),把菜做的更好!