我做小廚師作文600字
中秋節(jié)，在這個(gè)充滿歡聲笑語的日子里，我決定在爺爺奶奶家展露一下我的廚藝，以表達(dá)節(jié)日的快樂的心情！嗯，想好了，我要做一道美味可口、令人回味的“可樂雞翅”！
要做這可樂雞翅是非常不容易的，所以，我請來了我家的大廚——媽媽！媽媽告訴我，做可樂雞翅要先買材料：雞翅和無糖的可樂。材料買回來啦，媽媽在旁邊指揮我清洗雞翅，然后并親自示范怎樣分解雞翅：先從雞翅的中間用菜刀剁成兩份，下刀一定要快、準(zhǔn)，不能把骨渣掉肉里，然后用菜刀把肌肉劃幾刀，以便入味。好啦，雞翅處理完畢，下面就要燒水煮一下雞翅，媽媽說水滾開后，血沫飄上來就可以啦。
下面就要用干凈的平底鍋煎雞翅啦！我小心翼翼的把油倒進(jìn)了鍋里，等到油慢慢冒小泡泡了就將雞翅倒進(jìn)了鍋里，噼噼啪啪，嚇得我躲得老遠(yuǎn)的，還是媽媽幫我將雞翅翻的面。不一會(huì)，雞翅就金黃色啦，在媽媽的指導(dǎo)下，我將可樂一整瓶倒進(jìn)了鍋里，然后放上蔥花、香葉、花椒和鹽，好啦，蓋上鍋蓋，坐等雞翅！
可樂雞翅到底要煮多長時(shí)間啊？我不是的到廚房去看看，十五分鐘后，從廚房飄來了香甜的味道，是不是熟啦？我跑到廚房，掀開鍋蓋一看，哈哈，濃稠的湯底包裹著每一個(gè)雞翅，時(shí)間剛剛好！我用鏟子將它們一個(gè)一個(gè)鏟到盤子里，望著那整整一盤子的可樂雞翅，我欣慰的笑了。
爸爸媽媽和爺爺奶奶每個(gè)人都嘗了嘗，連聲夸我真棒！我心里別提有多高興啦！
這次做菜，不但令我收獲滿滿，也讓我懂得了媽媽平時(shí)做飯的辛苦。這次做菜的經(jīng)歷令我刻苦銘心的牢記著，成為我記憶中千金不換的財(cái)富！