微波爐煮蛋
這天做完作業(yè),我跑到廚房里,想看看媽媽在做什么菜,媽媽告訴我:“今天用微波爐做荷包蛋給你們吃。”我連忙說:
“能教我一下嗎?”媽媽笑瞇瞇地說:“當然可以啦!”
聽了媽媽詳細指導(dǎo),我便開始動手。我找了個微波爐專用器具,在器具里抹一些精制油,以防粘皮,然后打一個蛋到里面。
事情并不順利,我在打蛋時,由于用力過猛,蛋清弄得滿手都是,我有些不知所措。媽媽鼓勵我:“不要著急,慢慢來!蔽衣犃,把手上的蛋清慢慢刮到器具里去。
為了防止蛋黃受熱后膨脹爆裂,我照媽媽的吩咐,用牙簽在蛋黃上戳了許多洞,并撒上一些鹽,然后放進微波爐,用小火力轉(zhuǎn)一分鐘。
當熱氣騰騰的荷包蛋出爐時,別提多香了!我迫不及待地拿起筷子,夾起來咬了一口,嫩滑如玉的蛋白包裹著金黃色的蛋黃,又好看又可口。吃著自己做的荷包蛋,我心里美滋滋的,好像從沒吃過這樣好吃的東西。