五月端陽(yáng)
今天是農(nóng)歷五月初五,中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
這一天,大街小巷家家戶戶的門(mén)上都掛著菖蒲、艾草,整個(gè)小鎮(zhèn)都沉浸在淡淡的棕子的幽香中。菜市場(chǎng)、超市門(mén)口擺滿了各具特色的粽子。有香甜可口的紅棗粽,松軟的豬肉粽,清香的赤豆粽……包裝精美,應(yīng)有盡有。吃粽子是端午節(jié)的習(xí)俗,我最?lèi)?ài)吃的是綠豆粽。碧綠的蘆葉里,裹著雪白的米團(tuán)和翡翠般的綠豆,顏色鮮艷而美麗,使人一看就生愛(ài)慕之心。我喜歡它不僅是因?yàn)樗伾利,更重要的是它的味道好極了。
剝開(kāi)棕子,新鮮的蘆葉清香撲鼻而來(lái),輕咬一口,清清的、涼涼的,別有一番滋味。它既是開(kāi)胃美食,又是滋補(bǔ)佳品,讓人回味無(wú)窮。
今天一大早,媽媽就買(mǎi)回了包粽子的箬葉、糯米、棗兒、豬肉等各種材料,我們?nèi)叶寂d高采烈地圍在一起包粽子。在媽媽的指導(dǎo)下,我和姐姐開(kāi)始動(dòng)手包裹粽子。我手拿著一張翠綠的箬葉,卷成一個(gè)小小的“漏斗”,然后塞進(jìn)一把白白的糯米,并用一根根細(xì)細(xì)的繩索扎起來(lái)。由于用力過(guò)度,粽葉下子被我劃破了,一粒粒亮晶晶的糯米從“漏斗”里擠出來(lái),我真有點(diǎn)泄氣。這時(shí),媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“別灰心,你看,糯米不能放得太多,扎線不能太用力……”媽媽邊說(shuō)邊給我做試范。我學(xué)著媽媽的樣子,終于包出了一個(gè)完美的粽子,心里別提有多高興啦。
粽子煮熟了,那誘人的清香充滿了整個(gè)屋子,這熱氣騰騰的粽子,比什么都味美。我們品嘗著自己勞動(dòng)的果實(shí),心里美滋滋的。