我是美食控作文800字
俗話說得好“民以食為天”，意思就是吃飯乃頭等大事，比什么都重要。哈哈，對(duì)這句話我非常贊成。因?yàn)槲沂敲逼鋵?shí)的美食“控”。
我覺得，一個(gè)資深的“吃貨”與旅行是分不開的。從小學(xué)開始，每年的寒暑假，爸爸媽媽都會(huì)帶我去各地方旅游。當(dāng)然，每到一個(gè)地方，我最關(guān)心的就是當(dāng)?shù)氐奶厣〕粤�。比如：北京的烤鴨、重慶的火鍋、桂林的米線……
就拿今年暑假的海南游舉例吧。雖然那邊椰林，海風(fēng)，沙灘，帆船，風(fēng)景如畫。但是我都不在乎，我只在乎那兒的美味小吃。比如說海螺呀、八爪魚呀，還有我最喜歡吃的皮皮蝦……我?guī)缀跞汲粤藗�(gè)遍。返程的路上，經(jīng)過一家烤魷魚店，一串串魷魚在鐵板上被烤得焦黃脆嫩，濃香的汁液包裹在周圍，在燈光下泛出點(diǎn)點(diǎn)細(xì)光，撲鼻的香味陣陣襲來，作為一名“吃貨”哪禁得住如此誘人的美味，立馬“大開殺戒”。“老板，來五串”。我接過魷魚，一股濃郁的香味撲來，吃一口嚼勁十足，加上特制的辣椒粉和孜然粉，就更加讓人欲罷不能了。
當(dāng)然，資深的美食控，不僅要會(huì)品嘗，更要會(huì)動(dòng)手做美食。就拿今天中午來說吧，我打開電視機(jī)，隨機(jī)出現(xiàn)一檔美食節(jié)目。只見一位廚師揮舞著大勺，用心燒著一鍋紅燒肉，大約幾十分后，一道“美味佳肴”——紅燒肉就呈現(xiàn)在盤子里�？粗瞧け∪饽邸⑸珴甚r艷、味醇汁濃的紅燒肉。我不禁連咽了幾下口水。咦！媽媽說今天我們家也燒紅燒肉，不如我來吧。把媽媽事先切好的肉放入鍋中煮兩分鐘，把豬肉中的血水與腥氣煮出來，據(jù)說，這樣做出來的肉更爛，更入味。等到水滾起來，豬肉變成白色時(shí)，撈起來了。再次洗凈，放一邊。最重要的步驟來了，放少許油、生姜、蔥、辣椒倒入鍋里，待油變熱滋滋地響，辣椒與生姜也已發(fā)出香味時(shí)，把肉倒進(jìn)去，爆炒幾分鐘后，倒上少許老抽醬油與一點(diǎn)點(diǎn)糖翻炒勻后，加水，蓋上鍋蓋，大火悶燒，燒至沸騰，再用小火慢慢煮。漸漸地，家里彌漫著濃濃的肉香，十分誘人。媽媽打趣兒說道：“你這個(gè)小吃貨，還真不賴嘛！”
其實(shí)，因?yàn)闊嶂悦朗�，我�?duì)吃還有點(diǎn)研究，比如說：螃蟹不能和柿子一起吃，同食會(huì)引起腹瀉。有些本身就具有鮮味的食物，如雞肉、魚肉及海鮮等，做的時(shí)候就不需要放味精了，否則只會(huì)“畫蛇添足”。
咋樣，我這個(gè)美食控如何？我還有一個(gè)愿望，長(zhǎng)大后成為一名美食家，或者電視臺(tái)美食節(jié)目主持人，吃遍天下美食！哈哈，到時(shí)我這個(gè)美食控可就是天底下最幸福的人啦！