自制冰糖葫蘆作文500字
冬天到了，大街上隨處可見有人推著車子叫賣冰糖葫蘆。
放了學(xué)，妹妹看見了冰糖葫蘆，就想吃。可是媽媽急著回家，沒有買。一路上妹妹悶悶不樂，吵著要吃。媽媽決定自己動手做。
一回到家，媽媽換好衣服就直奔廚房，我也興沖沖地跑了過去。
只見媽媽在鍋里放了些水和白糖，接著，把鍋放在煤氣灶上，開了火。過了一會兒，糖水開始冒泡，慢慢地糖水變黃了，上面長滿了密密麻麻的泡泡，一個破裂了，另一個又鼓了起來，空氣中彌漫著一股焦糖味。
媽媽用筷子頭伸進泡泡堆里，蘸了一下，又立刻拿出來浸在冷水碗中，過了一會兒，又拿起來筷子在碗邊敲了幾下，說：“應(yīng)該差不多了！”
之后媽媽捏起一個串好的山楂串，在“糖泡泡”里轉(zhuǎn)了一圈，然后迅速放在抹過食用油的盤子里。我連忙也照著樣子做了一個。很快，一個個油光發(fā)亮的“冰糖葫蘆”便排起了隊，整整齊齊地躺在盤子里。接著，我遵照媽媽的吩咐，把它們端在窗邊吹風(fēng)晾涼。
終于可以吃了，我迫不及待地咬了一口——山楂外面的糖衣脆脆的，里面的山楂又酸又甜，真美味！
只一會兒，制作好的“冰糖葫蘆”就被我們一掃而光，可我和妹妹還有些意猶未盡。
媽媽說，下次，可以試著用別的水果做冰糖葫蘆，到時，就讓我們吃個夠！
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