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我做雞蛋羹

我做雞蛋羹

  我從小就很喜歡吃雞蛋羹。每天要么早上,要么晚上,我準(zhǔn)得吃一碗,不然的話,我就感到?jīng)]著沒(méi)落的,很難受。但原來(lái)我一直不會(huì)做,都是媽媽管做我管吃。有一天,我的胃告訴我:我又想吃雞蛋羹了,可是媽媽剛好不在家,怎么辦?這時(shí),電視里正演著“電影傳奇”節(jié)目,主持人“小崔”不知怎么說(shuō)了一句話:自己動(dòng)手,豐衣足食。這句話啟發(fā)了我:對(duì),我也自己動(dòng)手,來(lái)做一碗雞蛋羹!

  我一邊做,一邊回憶媽媽做雞蛋羹的情形。先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,磕破,打進(jìn)玻璃盆里,放上一點(diǎn)鹽,攪拌,......要不要放上點(diǎn)香油呢?我想不起來(lái)媽媽是否放過(guò),我手拿筷子攪拌著,眼睛還搜索著,突然,我看見(jiàn)了火腿腸,好,我急忙放下筷子去拿火腿腸,不想火腿腸還沒(méi)拿到,筷子啪啪倒先掉到外面了。先不管它。我把火腿腸切成小丁狀,又切了一小點(diǎn)兒大蔥,這回可以攪拌了。

  我使勁打了半天,當(dāng)雞蛋黃和雞蛋清混成淡黃色的時(shí)候,用筷子挑挑,也挑不起來(lái)東西了,我就把玻璃盆放進(jìn)微波爐,用微波,定時(shí)五分鐘。玻璃盆在微波爐里旋轉(zhuǎn)起來(lái)。我一直盯著,心里打著鼓,不知道我第一次做雞蛋羹能做成什么樣子。哎呀,沒(méi)一會(huì)兒,我就聞到了好聞的香氣,徐徐的彌漫在廚房里。時(shí)間到了!我迫不急待地打開(kāi)爐門,伸手就要去取玻璃盆,呀,好燙!我這才想起,媽媽每次都是墊著毛巾從里邊取東西的。我捧出了玻璃盆,小心翼翼地打開(kāi)蓋子,只見(jiàn)一盆黃嫩嫩的雞蛋羹呈現(xiàn)在眼前,中間一點(diǎn)綠綠的,是蔥,火腿腸跑哪兒啦?我用勺子掀開(kāi)表面,原來(lái)都在下面呢。我第一次做的雞蛋羹,軟軟的,滑滑的,一吃,滿口香氣,爽極啦!

  有了第一次的成功,我便有了以后許多次的實(shí)踐經(jīng)歷,而且我越做越好,啥時(shí)想吃啥時(shí)就做,再也不用媽媽辛苦啦!指導(dǎo)教師:劉萬(wàn)梅

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