包粽子
包粽子
在我的記憶中,最難忘的一件事就是去年端午節(jié)包粽子。
我先拿兩張粽葉,浸一下水重疊著放,讓它們粘在一起。然后用雙手指縫間夾住粽葉,輕輕往里一卷,就做成一個(gè)三角粽的模胚了,這上頭必須是尖尖的,不然米粒會漏掉。我包的是肉粽,要把這塊肉藏在中間。先放一勺米粒,再放肉,最后再放一勺米粒,把三角粽的模胚裝得滿滿的,輕輕地拍一拍。接下來可是最關(guān)鍵的,把多余的粽葉往這個(gè)口子上一裹,并順著這個(gè)三角形遮得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。由于是初次動手,所以手中的粽子變形了。我連忙取來一根稻草,也顧不得講究捆法,哪里松就多繞幾下,終于把手中的粽子捆扎完畢。雖然式樣沒有外婆的美觀,但我心里還是美滋滋的。我一共做了七個(gè)粽子,就像七個(gè)快樂的音符。
當(dāng)手捧著熱氣騰騰、香氣噴鼻的粽子時(shí),我仔細(xì)端詳著,輕輕咬了一小口,一股甜蜜流進(jìn)了我的心田。