行！奶奶教你
“奶奶，讓我來嘛，行不行啦？”這是怎么一回事呢？原來奶奶正在做蛋餃，我見了，躍躍欲試，想搶過來干。奶奶發(fā)現(xiàn)我如此好學(xué)，就笑盈盈的說：“行！我的小乖乖，奶奶這就教你。”之間奶奶熟練的舀了一勺油倒入鍋內(nèi)，又舀了剛打好的雞蛋均勻地?cái)傇阱伒姿闹埽D時(shí)，四周泛起了白花，就像是小姑娘裙上的花邊，可愛極了。奶奶順手拿了一些餡兒，用手使勁的捏，然后將它放在蛋液的一側(cè)，用鏟子輕輕的鏟起蛋皮，按住餡兒翻了一個(gè)“跟頭”，一個(gè)蛋餃就做成了。
我照著奶奶的樣子，打蛋，打得可真像哈！之后我左手舀了一勺油，右手拿著鏟子。過了一會(huì)，只見鍋里冒著大大小小的針尖似的泡，油發(fā)出了“噼噼啪啪”的響聲。我又舀了一勺蛋糊，倒入鍋內(nèi)，蛋的邊緣同樣泛起了雪白的浪花。我回憶著奶奶的動(dòng)作，挑了一個(gè)大餡團(tuán)，用力地捏了幾下，放在已成形的蛋皮上，用鏟子小心翼翼地鏟起，用手輕輕按住，準(zhǔn)備讓蛋餃翻個(gè)身，可是蛋餃娃娃實(shí)在太調(diào)皮了，我絞盡腦汁地鏟，可它就是喜歡跟我作對(duì)，不是鏟到外面去了，就是皮粘不住，弄得我不知所措。我疑惑不解：怎么原先怪的像小貓似的鏟子和蛋餃，一轉(zhuǎn)眼到了我手上，就變成了一個(gè)個(gè)調(diào)皮難管的孩子，令人束手無策，真是討厭！幸好我的“就行”來了，只見奶奶一邊快速地奪過鏟刀，猛地一下翻轉(zhuǎn)了蛋餃，又迅速地把蛋餃鏟到碗里，真是熟能生巧��！再看看我做的，蛋皮都焦了。
我做的這個(gè)蛋餃雖然談不上是色香味俱全，但不管怎樣也算是有模有樣的，令我高興了一陣子。不過，我的心里更高興的飾我無論學(xué)什么事，奶奶總會(huì)盡她所能為我提供各種條件。即使做得不如人意，奶奶也會(huì)夸道：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，我像你這么大的時(shí)候，還沒你能干呢！”
有這樣的奶奶，我可真幸福呀！