鐵觀音
親戚串門(mén)的時(shí)候，給我們送了幾盒鐵觀音，據(jù)媽媽說(shuō)，這些鐵觀音可不是平時(shí)我們喝的那些能比的，一千多一斤呢，這讓我很吃驚，不就是茶葉嘛，有什么了不起的，媽媽看著我不置可否的樣子，笑著說(shuō)，別不信，等我給你泡一包，你就知道這茶好在哪里了。
看著媽媽拿出了幾個(gè)為了喝茶特意準(zhǔn)備的器具：一個(gè)小瓷杯，一個(gè)小瓷壺，一個(gè)帶過(guò)濾網(wǎng)的小茶壺，甚至還有一個(gè)能控制水溫的智能水壺，我看見(jiàn)這“強(qiáng)大”的陣容，著實(shí)嚇了一跳，心里也在犯嘀咕：不就是喝個(gè)茶嘛，用得著這么麻煩嘛。媽媽看著我不解的樣子，笑著說(shuō)：“孩子，別小瞧這一小包茶葉，它不但好喝，而且也不像可樂(lè)雪碧那樣，不僅對(duì)身體沒(méi)好處，反而害處不小，而這茶水，卻有著清心明目，殺菌消炎等神奇功效，而且茶在中國(guó)有這四五千年的歷史，因此在喝法上也很有講究，看我給你泡一杯，你就知道為什么它能在中國(guó)持久不衰了。”
只見(jiàn)媽媽在智能壺中加了一些純凈水，然后讓它燒到80度，然后倒入裝有茶葉的小瓷壺里，接著在我不解的目光中倒掉，媽媽說(shuō)，這叫洗茶，不僅可以清洗茶表面的臟物，還能誘發(fā)茶的香味，接著，媽媽又到了一些水在小瓷壺里，然后又把小瓷壺里的水倒入那個(gè)帶過(guò)濾網(wǎng)的小壺里，在倒入玻璃杯里，然后，媽媽才把那一杯經(jīng)過(guò)多重工序的茶水端到我面前，那一杯茶水到我面前的時(shí)候，一陣香氣爭(zhēng)先恐后的撲進(jìn)了我的鼻孔，讓我對(duì)這神秘的鐵觀音更加期待與好奇了，接過(guò)茶杯，輕輕的啜了一下，頓時(shí)，一股夾雜著清苦、清甜、清香的柔和味道竄上了我的舌尖，在嘴里待了一會(huì)兒，咽了下去，嘴里澀澀的，不過(guò)也很舒服，就在我回味這味道時(shí)，一股清香味出現(xiàn)在我的嘴里，只不過(guò)，這味道比起剛才，香與甜更加濃郁了，而那清苦味，卻少了不少，反而將那香甜襯托的更加完美。
慢慢地喝下一杯鐵觀音，我也明白了為什么茶文化能夠經(jīng)久不衰，品著那柔和的味道，引起我的無(wú)限遐想，在我的腦海中，人生，與這茶有著異曲同工之妙，因?yàn)檫@兩者都是有苦有甜，有很多名言對(duì)人生的苦做出了解釋?zhuān)?ldquo;不經(jīng)苦中苦，難為人上人”、“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎么見(jiàn)彩虹”、“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)”說(shuō)的都是要先吃苦，才能的到甜，就像一把好劍，要經(jīng)過(guò)千錘百煉，還要經(jīng)過(guò)最危險(xiǎn)的淬火才能算是成型，然后還要經(jīng)過(guò)各種打磨，才能鋒芒畢露，展現(xiàn)出它的風(fēng)采，人也是如此，要在少年時(shí)期經(jīng)受各種苦難，甚至欺凌，長(zhǎng)大后才能有所成就，這就是為什么窮苦山莊的孩子學(xué)習(xí)好的原因，因?yàn)樗麄兌谜湎н@來(lái)之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，而被人欺負(fù)的孩子，懂得了沒(méi)有實(shí)力，就只能被他人踩在腳底下，因此他會(huì)為了能與他人抗衡，拼盡一切去向前努力，雖然心中或許會(huì)忿忿不平，但這種不公，卻可能成為他以后的財(cái)富，因?yàn)�，他們比那些一直在上層徘徊的人多了一絲韌性，多了一點(diǎn)堅(jiān)定，少了一絲浮躁。
慢慢地品著這清淡可口的鐵觀音，我的身心都受到了它的熏陶，我也明白了為什么茶沒(méi)能在歷史的長(zhǎng)河中被磨滅，因?yàn)�，它給予人的美好感受，以及對(duì)人的身心的陶毅，是任何其他事物都不能替代的。
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