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描寫美味佳肴的作文:媽媽的美味佳肴

發(fā)布時(shí)間:2018-06-29

描寫美味佳肴的作文:媽媽的美味佳肴

  描寫美味佳肴的作文:媽媽的美味佳肴

  常常覺得“味覺”這個(gè)詞很妙,有味道、有感覺,然后融合在一起。

  有了味道、有了感覺.

  也可以說,味覺是腦子里記憶的一部分,是一種情意的提醒。一如我們記得媽媽的咖喱飯、外婆的吻仔魚莧菜湯,或者是,曾經(jīng)有三年必須天天經(jīng)過的中學(xué)校門拐角的那家豆花店,還有公園旁邊最有名的四果冰。

  屬于家里的味覺是什么呢

  ?從廚房飄散到書房、客廳的香氣和媽媽的背影,是一種無可替代的溫暖。

  以前每天住在家里,總懷疑所謂的家常菜到底是什么吸引人。即使是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的水餃,再用清湯打個(gè)蛋,倒進(jìn)半罐甜玉米。媽媽的味道永遠(yuǎn)是模仿不來的,即使是三十五樓的那家著名餐廳里,大廚精心捏制的蒸餃。

  下了課,早黑的冬天里,一回到家就能夠鉆進(jìn)熱氣蒸騰的廚房里取暖,然后裝著剛起鍋的韭菜水餃的小碗,就這么吃將起來。

  一邊呼著氣,一邊還深怕賊人會(huì)來?yè)屗频目炜煲乱豢跔C著嘴的飽滿的餃子。喊著好燙好燙的同時(shí),還跟著媽媽的身影從廚房轉(zhuǎn)到餐廳,像個(gè)跟屁蟲一樣地說著今天同學(xué)怎樣怎樣,老師如何如何,真討厭明天又要小考,該死下禮拜還要段考……

  媽媽總是哼啊哈的,還不忘照看平底鍋里正煎著的噼啪作響的魚,隔壁的爐子上還滾著一鍋濃湯。

  一碗餃子還沒吃完,媽媽就招呼我上餐桌,坐下來好好吃那條剛買的虱目魚,還不忘把最美味的肚子那一塊朝我擺著。

  每次吃飽了,我都會(huì)告訴媽媽,現(xiàn)在胃里的魚正在濃湯里游泳,好像剛剛還有一個(gè)餃子從魚身邊滑過。

  上學(xué)的時(shí)候,聽見教官宣布“下禮拜規(guī)定換穿裙子”的時(shí)候,我就知道夏天來了。

  夏天來了,我就有涼拌豆腐和涼面可以吃了。

  媽媽總是習(xí)慣自己做涼面,也自己調(diào)醬。一早起來就常常發(fā)現(xiàn)媽媽在廚房里忙,希望趁著還沒真的熱起來的時(shí)候先把面煮好。

  一回到家,直奔冰箱,挖出冰透了的極富彈性的面條,再到柜子里翻出芝麻醬、醋、香油,加上一點(diǎn)點(diǎn)的水、一點(diǎn)點(diǎn)的辣油,在碗里略略拌勻,就是一碗消暑美味的涼面。

  然后看著媽媽切蔥花、刨黃瓜絲,然后拿出豆腐裝盤,有時(shí)還會(huì)加上自己腌的泡菜,淋上一點(diǎn)醬油、剝一個(gè)皮蛋,就是一道冰涼的小菜。

  吃完了再找找冰箱,經(jīng)常會(huì)看到早早就削好的橙黃色小玉西瓜,或者是隱隱透出酸酸甜甜香氣的芒果。

  我知道我很幸運(yùn),可以在家里面痛快地吃媽媽親手做的菜,不需要自己到外面花錢,買商人永遠(yuǎn)調(diào)制不出的愛。

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